Bibliographic citations
Quiroga, P., (2021). Compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en los extractos de hojas y tallo de ajos sacha (Mansoa alliacea), efecto de la temperatura y ph en su estabilidad [Universidad Nacional Agraria de la Selva]. https://hdl.handle.net/20.500.14292/1969
Quiroga, P., Compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en los extractos de hojas y tallo de ajos sacha (Mansoa alliacea), efecto de la temperatura y ph en su estabilidad []. PE: Universidad Nacional Agraria de la Selva; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.14292/1969
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title = "Compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en los extractos de hojas y tallo de ajos sacha (Mansoa alliacea), efecto de la temperatura y ph en su estabilidad",
author = "Quiroga Julca, Pablo César",
publisher = "Universidad Nacional Agraria de la Selva",
year = "2021"
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