Determinación de la Capacidad Antioxidante de Rubus Robustus (Zarzamora) por Cromatografía Líquida de Alta Performance con 2,2-Difenil-1-Picrilhidrazil, Arequipa – 2013

Camacho Valencia Dongo, Daniela

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dc.contributor.author

Camacho Valencia Dongo, Daniela

dc.date.accessioned

2016-06-22T18:48:12Z

dc.date.accessioned

2001-08-13T21:01:35Z

dc.date.available

2016-06-22T18:48:12Z

dc.date.issued

2001-08-13

dc.identifier.uri

https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/3855

dc.description.abstract

Zarzamora Clasificación y Nombres Comunes Características Morfológicas de la Zarzamora Características Ecológicas de la Zarzamora Origen y Distribución Propiedades Nutricionales de la Zarzamora Usos Especies Oxidantes, Estrés Oxidativo y Antioxidantes Especies Oxidantes: Radicales Libres Estrés Oxidativo Antioxidantes Determinación de la Capacidad Antioxidante Compuestos Fenólicos Clasificación General Función de los Compuestos Fenólicos Antocianinas Actividad Antioxidante de los Compuestos Fenólicos Cromatografía Tipos de Cromatografía Hplc (es_ES)

dc.description.uri

Tesis (es_ES)

dc.format

application/pdf (es_ES)

dc.language.iso

spa (es_ES)

dc.publisher

Universidad Católica de Santa María (es_ES)

dc.rights

info:eu-repo/semantics/openAccess (es_ES)

dc.rights.uri

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (es_ES)

dc.source

Universidad Católica de Santa María (es_ES)

dc.source

Repositorio de la Universidad Católica de Santa María - UCSM (es_ES)

dc.subject

Zarzamora (es_ES)

dc.subject

Antioxidante (es_ES)

dc.title

Determinación de la Capacidad Antioxidante de Rubus Robustus (Zarzamora) por Cromatografía Líquida de Alta Performance con 2,2-Difenil-1-Picrilhidrazil, Arequipa – 2013 (es_ES)

dc.type

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_ES)

thesis.degree.grantor

Universidad Católica de Santa María.Facultad de Ciencias Farmacéuticas, Bioquímicas y Biotecnológicas (es_ES)

thesis.degree.discipline

Farmacia y Bioquímica (es_ES)

thesis.degree.level

Título Profesional (es_ES)

thesis.degree.name

Químico Farmacéutico (es_ES)

dc.publisher.country

PE (es_ES)

dc.subject.ocde

https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05 (es_ES)

renati.level

https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional (es_ES)

renati.discipline

917046 (es_ES)

renati.type

https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_ES)

renati.management

Privada asociativa

dc.type.version

info:eu-repo/semantics/publishedVersion (es_ES)

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