Eficiencia del proceso de desinfección de ambientes de la clínica de pequeños animales con el empleo del ozono (O3), como agentes desinfectante para disminuir la contaminación

Abstract

El presente trabajo de tesis como objetivo principal es la evaluación del proceso de desinfección de ambientes de la clínica de pequeños animales de compañía con el empleo del ozono (O3), como agente desinfectante para disminuir la cantidad de Unidades Formadoras de Colonias: UFC por metro cúbico de ambiente, para lo cual, se tomaron muestras de 5 diferentes ambientes antes y después de la desinfección con Ozono, mediante un equipo colector de muestras Biological Air Sampler®, aspirando 1 m3 de aire de cada ambiente que se recepcionó en tres sustratos de crecimiento bacteriano o medios de cultivos: Agar Nutritivo y Agar Chromocult Coliformes-ES y Sabouraud Dextrosa Potato, para luego ser incubados por 24 y 48 horas a 37º C y determinar la cantidad de Mesófilos aeróbicos totales en Agar Nutritivo, y Escherchia coli, Coliformes totales, Enterobacterias en Agar Chromocult Coliformes-ES y Hongos y Levaduras en Agar Sabouraud Dextrosa Potato. Al comparar la cantidad de UFC en cada medio de cultivo, a las 24 y 48 horas, no se encontraron diferencia estadística, motivo por el cual se tomaron resultados de recuento de colonias para el presente estudio de las muestras incubadas a 48 horas. Los resultados obtenidos con ozono por m3 cúbico de ambiente fueron 0 UFC de Escherichia coli para ambos casos antes y después de la desinfección; para Coliformes totales se obtuvo un promedio de UFC de 2 antes de la desinfección y 1 UFC después de la desinfección; para enterobacterias se obtuvieron 3 UFC antes de la desinfección y 2 UFC después de la desinfección; para Aerobios Mesófilos Totales se obtuvieron 766 UFC antes de la desinfección y 202 UFC después de la desinfección, además para hongos y levaduras, se obtuvieron 236 UFC antes de la desinfección y 83 UFC después de la desinfección. El porcentaje de disminución de UFC para cada uno de los ambientes de la Clínica después de la desinfección con Ozono fue de 71.4% para Coliformes Totales, 30% para Enterobacterias; 73.6 para Mesófilos Aerobios Totales y de 65% para Hongos y Levaduras. Como conclusión general se puede asegurar que la desinfección con Ozono para ambientes es beneficioso y efectivo por disminuir un gran porcentaje de Unidades Formadoras de Colonia (UFC).