Determinación de parasitosis gastrointestinal y respiratoria en ISPI( Orestias ispi), Carachi negro (Orestias agassi) y Carachi amarillo ( Orestias luteus) en el lago Titicaca de la región Puno - 2023

Abstract

La investigación se realizó en la zona sur del país exactamente en el Lago Titicaca de la región de Puno, haciendo uso del laboratorio de “Microbiología de Alimentos” a cargo de la Blgo. MSc. Eva Laura Chauca (Investigador de especies ícticas del Lago Titicaca) cedido por la Universidad Nacional del Altiplano en la Facultad de Ciencias Biológicas. El objetivo de esta investigación fue la de determinar la presencia de parásitos gastrointestinales y respiratorios en tres especies nativas del Lago Titicaca Ispi, Carachi negro y Carachi amarillo, ubicándolos en tres zonas determinadas del Lago Titicaca, considerando Zona Norte, Zona Sur, Zona Oeste del mismo. Se recolectó un total de 153 especímenes (51 especímenes por cada zona establecida, divididos en 17 especímenes por especie). La metodología estuvo basada en realizar primeramente el examen directo y a nivel microscópico de los parásitos, así como realizar las medidas morfométricas de los peces muestreados. El método estadístico utilizado fue la prueba de X2 chi cuadrado con el fin de determinar la relación o no de las variables. Los resultados obtenidos describen una prevalencia de parásitos en el aparato gastrointestinal de 41,90% para O. luteus, 38,38% para O. ispi y 19,72% para O. agassii, en lo que concierne al aparato respiratorio, un 52,90% corresponde a O. luteus, 35,48% a O. agassii y 11,61% a O. ispi. En este escenario se pudo notar que la especie O. luteus fue la más parasitada en aparato gastrointestinal y respiratorio. En razón al aparato afectado, si se evidenció una diferencia significativa (p<0.05), siendo que el aparato gastrointestinal tuvo un 64,7% de parasitismo seguido del aparato respiratorio con un 35,3%. Por otro lado, se obtuvo como resultado una prevalencia de parasitismo de 73,2% para las especies estudiadas, O. agassii 22,9%, O. luteus 26,8% y O. ispi con un 23,5%; de igual forma no se evidenció diferencia significativa entre la especies estudiadas y la prevalencia del parásito (p>0.05), así también no hubo diferencia significativa entre las especies estudiadas y la zona de muestreo, cabe acotar que la zona oeste tiene el mayor porcentaje de parasitismo con 28,1% seguido de la zona norte con un 22,9% y finalmente la zona sur con un 22,2%. En referencia al sexo, se pudo evidenciar una diferencia significativa (p<0.05), donde las vii hembras presentan un 45,8% de parasitismo y los machos un 27,5%. Respecto al peso, en la especie O. agassii los valores comprendidos entre 28 a 37g. tuvo un 37,3% de parasitismo, seguido de los pesos de 18 a 27g. con un 21,6% y los pesos de 38 a 47g. con un 9,8%, en la especie O. luteus los valores comprendidos entre 20 a 36g. presentaron un 45,1%, seguido del rango de peso 54 a 70g. con un 21,6% y el rango 37 a 53g. con un 13,7%, en la especie O. ispi el rango de peso 3.6 a 5.1g. fue el más parasitado con 37,3%, seguido del rango 5.2 a 6.7g. con un 17,6% y finalmente el rango 2.0 a 3.5g. con un 15,7%. No se evidenció diferencia significativa en ninguno. En el tamaño, en la especie O. agassii las tallas comprendidas entre 12.2 a 14.3cm. tuvieron un 31,4% de parasitismo, seguido de las tallas de 10.1 a 12.1cm. con un 23,5% y las tallas de 14.4 a 16.5cm. con un 13,7%; en la especie O. luteus los valores comprendidos entre 11.6 a 13.3cm. Presentaron un 33,3%, seguido de las tallas 9.8 a 11.5cm. Con un 27,5% y las tallas 13.4 a 15.1cm. Con un 19,6%; en la especie O. ispi las tallas de 9.8 a 11.5cm. Tuvieron el mayor parasitismo con 51,0%, y las tallas 7.4 a 9.2cm. Un 19,6%. Se evidenció diferencia significativa entre el tamaño y las tallas de la especie O. luteus (p<0.05), más no en las otras especies. Los parásitos identificados fueron: Ligula intestinalis, Diplostomun mordax, Ichtyophtirius multifilis, Hedruris orestiae.