Propuesta de mejora para el proceso logístico aplicando la metodología SCOR en la empresa SERMITOOL de máquinas perforadoras, Arequipa 2022

Abstract

El proceso logístico actual que viene manejando la empresa comercializadora y distribuidora de equipos, piezas y herramientas para perforación minera Sermitool, requiere de un estudio detallado de sus procesos establecidos dentro de la cadena de suministro que presenta falencias en el manejo de compras, ventas y stock de productos, lo que ha generado compras urgentes debido a roturas de stock o pedidos excesivos y compras irregulares producto de compras excesivas en algún producto lo que genera una menor rentabilidad, esto englobado por la inexistencia de un sistema informático de gestión de la información ERP y herramientas de control y seguimiento que permitan gestionar y optimizar la cadena de suministro de la empresa. Se planteó una propuesta de mejora analizando los procesos de planificación, abastecimiento, manufactura, distribución y devolución aplicando la metodología SCOR, diagrama de Ishikawa, árbol de problemas y matriz semicuantitativa, identificando nueve problemas principales y proponiendo alternativas de solución a través de herramientas como la metodología de las 5´s, matriz RACI, metodología Poka-Yoke, Implementación de un sistema ERP, metodología Kanban, nuevos procedimientos y planes de capacitación, que mejore en los procesos de planificación de compras, asignación de funciones, reordenamiento del área de trabajo, procedimientos adecuados para abastecimiento y almacenaje de productos y la reducción de las compras urgentes e irregulares de un 31.2% del total de las compras a un 11%, con un gasto actual de S/. 16 586.00 al mes al propuesto de S/. 11 045.00 significando un ahorro de S/. 5 541, calculando un Índice beneficio-costo de 3.1 con respecto al costo total de S/. 19 764.72.