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Roncal Diaz, Cesar Wilbert (es_PE)
Calle Castro, Andrea Viviana
Torres Diaz, Thalia del Rocio
Chiclayo (es_PE)
Torres Diaz, Thalia del Rocio
Calle Castro, Andrea Viviana
2021-02-12T12:17:52Z
2021-02-12T12:17:52Z
2020
Calle, A. V. & Torres, T. (2020). Plan de negocios para la instalación de una planta productora de licor a base de café en la región Lambayeque (Tesis de licenciatura). Recuperada de URL (es_PE)
RTU002849
http://hdl.handle.net/20.500.12423/2987
La presente investigación tiene por finalidad desarrollar un plan de negocios para la instalación de una planta productora de licor a base de café en la región Lambayeque. La metodología se desarrolló mediante la aplicación de una encuesta a una muestra de 203 habitantes de la ciudad de Chiclayo comprendidos entre las edades de 18 y 65 años que pueden consumir bebidas alcohólicas y también se desarrolló un análisis de viabilidades. Obteniéndose como resultados que, la viabilidad estratégica resaltó las fortalezas de la producción de licor, ya que se emplea materia prima de calidad y especialmente orgánicos, esto diferencia y posiciona en el mercado. Para la viabilidad de mercado se identificó que el 2,2% de la población consume licor de café que asciende a un promedio de 2,43 litros por persona al año. Para la viabilidad técnico – operativo se determinó que la ubicación de la planta productora es el departamento de Lambayeque, específicamente en la ciudad de Chiclayo. La viabilidad organizacional – legal especificó que la empresa abarca un total de 9 colaboradores y que es una empresa de tipo: S.A.C., así mismo, cuenta con un terreno de 442,8 m2 para la distribución de todas las áreas. Y para finalizar con la viabilidad económico – financiero, la empresa presenta una Tasa de Interna de Retorno Económico (TIRE) de 55% con un Valor actual Neto (VANE) de S/. 278 125,98 y una Tasa de Interna de Retorno Financiero (TIRF) de 79% con VANF de S/. 305 298,40. Llegando a la conclusión que el plan de negocios para la empresa productora de licor de café es factible y viable. (es_PE)
application/pdf (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_PE)
Café (es_PE)
Licores (es_PE)
Comercio (es_PE)
Lambayeque (Perú) (es_PE)
Plan de negocios para la instalación de una planta productora de licor a base de café en la región Lambayeque (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo. Facultad de Ciencias Empresariales (es_PE)
Administración de Empresas (es_PE)
Licenciado en Administración de Empresas (es_PE)
PE (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional (es_PE)
03700742
https://orcid.org/0000-0002-6102-575X (es_PE)
70974525
46951957
413056 (es_PE)
Mundaca Guerra, Jorge Augusto (es_PE)
Cruz Pupuche, María (es_PE)
Roncal Diaz, Cesar Wilbert (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada asociativa



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