Plan de negocio para la creación de una empresa de paletas artesanales saludables en el distrito de Sullana 2022

Abstract

En la actualidad las personas consumen productos que no son saludables con alto contenido de azúcares, grasas y/o sodio en su composición, esto ha aumentado el índice de enfermedades como sobrepeso, diabetes, obesidad, entre otras, viendo esta problemática nació la idea de un negocio que fusione lo saludable y delicioso, creando una paleta artesanal hecha por frutas naturales, y dándole especial importancia a frutas características y oriundas de la provincia de Sullana, debido a que estas aportan valor vitamínico. Para el presente proyecto de inversión se tendrá una muestra de 383 pobladores, teniendo una población objetivo de personas de un rango de edad de 8-60 años que responderán una encuesta integrada por 14 preguntas, con esto se busca identificar los gustos, preferencias, opiniones de los pobladores encuestados respecto al producto que se espera brindar. También se detalló los proveedores, formas de pago, ubicación del negocio, tipo de servicio, precio, margen de ganancia, inversión y estrategias para del emprendimiento. Se creó la misión, visión, valores organizacionales, flujo de procesos, estas herramientas son importantes para el correcto proceso de venta, crecimiento y desarrollo del negocio y finalmente se espera que el presente trabajo ayude a posteriores proyectos de inversión para la creación de nuevos emprendimientos.