Propuesta de un sistema de gestión de producción y seguridad y salud ocupacional basado en la Ley N° 30222 para reducir los costos de la empresa Productos Industriales del Cuero S.A.C. – Trujillo

Abstract

RESUMEN El presente trabajo tuvo como objetivo general el desarrollo de una propuesta de mejora de un sistema de gestión de producción y Seguridad y Salud en el Trabajo para reducir costos de la empresa PRODUCTOS INDUSTRIALES DEL CUERO S.A.C. – Trujillo. La investigación se inicia con un diagnóstico de la situación actual del área de Producción, a través de indicadores, determinándose los costos innecesarios que se incurren por una inadecuada técnica de Planificación de Producción, así como por la falta de un Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo. Habiendo identificado las oportunidades de mejora, se emplearon distintas herramientas, metodologías pertenecientes a la Ingeniería Industrial, tales como Perfil de Puesto, Análisis de desempeño, Plan de capacitación (Producción), Estudio de Tiempos, VSM, MRP, 5S’s; y a las normativas nacionales vigentes en Seguridad y Salud en el Trabajo, la modificatoria de la Ley N° 29783 de Seguridad y Salud en el Trabajo, Ley N° 30222. Luego de la aplicación de estas herramientas, metodologías y normativas, se evalúa la propuesta, recalculando los indicadores diseñados inicialmente, para tener una medición objetiva sobre el beneficio percibido. Finalmente, el análisis financiero que incluye los costos asociados a la investigación y a la implementación de la propuesta (S/. 116 209.00), concluye que el proyecto y la implementación son rentables al generar un VAN de S/. 748 549 y una TIR anual de 196%.

ABSTRACT The current study had as objective the development of an improvement proposal for a production management system and safety and health strategy at work to reduce costs at PRODUCTOS INDUSTRIALES DEL CUERO S.A.C. - Trujillo. The investigation begins with a diagnosis of the current situation of the production site, through indicators, determining the unnecessary costs incurred by inadequate technical production planning, as well as the lack of a Safety and Health System at work. Having had identified improvement opportunities, different tools were used, methodologies pertaining to Industrial Engineering, such as Job Description, Performance Assessment, Training Plan (Production), Study of Terms, VSM, MRP, 5S Methodology; and current national regulations on Safety and Health at Work, the amending of Ley N° 29783 de Seguridad y Salud en el Trabajo, Ley N° 30222. After the application of these tools, methodologies and regulations, the proposal is evaluated by recalculating the initial designed indicators to have an objective measurement of the perceived benefit. Finally, the financial analysis which includes the costs associated with research and implementation of the proposal (S/.116 209.00), concludes that the project and its execution are profitable to generate a NPV of S/.748 549 and an annual IRR of 196%.