El nivel de competitividad de la empresa Athos, Huacatambo – Ancash, para la exportación de higos frescos al mercado Francés, periodo 2016 - 2020

Abstract

RESUMEN Huacatambo, en la Provincia del Santa, Perú, la empresa Athos S.A cuenta con 80 hectáreas de higos frescos, ésta comercializa al mercado de Europa, la variedad del higo negro. El sistema productivo actual que tiene la empresa Athos, es un sistema tradicional de producción el cual no cuenta con avances tecnológicos significativos, por lo tanto no le permite tener la calidad máxima en su producto final que le permita competir con la producción de empresas extranjeras, y se desea saber ¿Cuál es el nivel de competitividad de la empresa Athos, Huacatambo – Ancash, para la exportación de Higos Frescos al mercado Francés periodo 2016 - 2020? La hipótesis generada para el proyecto es: El nivel de competitividad de la empresa Athos, Huacatambo – Ancash, es alta e influye significativamente para la exportación de higo frescos al mercado Francés, periodo 2016 - 2020. Se utilizó un diseño no experimental y un método descriptivo; para todo el proyecto se usaron dos técnicas, la de observación con su respectiva hoja de observación y la entrevista, para la cual se desarrolló un cuestionario de preguntas libres. Se llegó a la conclusión que la empresa Athos ha tenido actualmente un manejo en la empresa poco significativa; debido a que no cuenta con sistema efectivo de medición del fruto, no cuenta con un sistema de riego adecuado para el tipo de cultivo que tienen, el cual deja a la empresa con un nivel bajo de competitividad; con la adecuada implementación de nuevas tecnologías en la medición del fruto y el riego, se tendría un nivel competitivo de la empresa ALTO para los años 2016-2020. El proyecto de inversión de la empresa Athos para los años 2016-2020, es rentable desde el primer año hasta el último año, teniendo un VAN de 15,766,509 y una TIR de 311%, por lo tanto es un proyecto viable. La implementación de nuevas y mejores tecnologías tanto para la medición del fruto (utilización de brixómetro), tipo de riego (implementación del riego por goteo), es fundamental y determinante para elevar el nivel de competitividad en el período 2016-2020.

ABSTRACT Huacatambo, in the province of Santa, Peru, the company Athos S.A has 80 hectares of fresh figs, which marketed with Europe, the variety of black fig. The current productive system that has the company Athos, is a traditional system of production which does not have significant technological advances, therefore does not allow it to have the maximum quality in it final product that allows it to compete with the production of foreign companies, And it want to know What is the level of competitiveness of the company Athos, Huacatambo - Ancash, for the export of Fresh Figs to the French market period 2016 - 2020? The hypothesis generated for the project is: The level of competitiveness of the company Athos, Huacatambo - Ancash, is high and significantly influences the export of fresh figs to the French market, period 2016 - 2020. A non-experimental design and a descriptive method were used; For the whole project two techniques were used, the observation with its respective observation sheet and the interview, for which a questionnaire of free questions was developed. It was concluded that the company Athos has had a small management in the company at the moment; Because it does not have an effective fruit measurement system, it does not have an adequate irrigation system for the type of crop they have, which leaves the company with a low level of competitiveness; With the adequate implementation of new technologies in the measurement of fruit and irrigation, would have a HIGH competitive level of the company for the years 20162020.

The investment project of the company Athos for the years 2016-2020, is profitable

from the first year to the last year, having a VAN of 15,766,509 and a TIR of 311%,

therefore it is a viable project. The implementation of new and better technologies for the measurement of the fruit (use of brixómetro), type of irrigation (implementation of drip irrigation), is fundamental and determinant to raise the level of competitiveness in the period 2016-2020.