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Quispe Vasquez, Luis Roberto
Chilon Huatay, Claudia Yuliana
Gutierrez Vasquez, Lizandro
2024-06-19T17:19:34Z
2024-06-19T17:19:34Z
2024-02-28
Chilon, C. Y., & Gutierrez, L. (2024). Diseño de implementación de la metodología Kaizen para incrementar la productividad en una empresa productora y comercializadora de bebidas, Cajamarca, 2023 [Tesis de licenciatura, Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/36835 (es_PE)
658.51 CHIL 2024 (es_PE)
https://hdl.handle.net/11537/36835
El objetivo del presente trabajo de investigación es diseñar la implementación de la metodología Kaizen y estimar las mejoras en la productividad de la empresa productora y comercializadora de bebidas en la ciudad de Magdalena – Cajamarca; se inició con el diagnóstico de la situación actual por medio de la observación directa, cuestionario a los trabajadores de la empresa, los procesos se examinaron a través del diagrama de análisis de procesos, se continuo con el planteamiento del diseño y estimación de lo planteado obteniendo como resultado: Para el estudio de tiempos; tiempo normal de 12.18 minutos por proceso, tiempo estándar de 24.85 minutos por proceso; para el cumplimiento de las 5S se espera obtener un 65%, para la reducción de tiempos en los desperdicios; transporte 70 minutos, movimientos 12 minutos, sobre procesos 9 minutos, tiempos de espera 76 minutos. Entorno a la productividad, una eficacia estimada del 42.6% y eficiencia del 91.5%. Finalmente, se realizó una evaluación económica de viabilidad del diseño propuesto arrojando un VAN de S/ 145,158 y un TIR del 75%. Por tal motivo, el diseño si es recomendable ser puesto en marcha. (es_PE)
Tesis (es_PE)
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Universidad Privada del Norte (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/ (*)
Universidad Privada del Norte (es_PE)
Repositorio Institucional - UPN (es_PE)
Gestión de la producción (es_PE)
Productividad (es_PE)
Eficiencia (es_PE)
Metodología Kaizen (es_PE)
Administración de procesos (es_PE)
Administración del tiempo (es_PE)
Diseño de implementación de la metodología Kaizen para incrementar la productividad en una empresa productora y comercializadora de bebidas, Cajamarca, 2023 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Privada del Norte. Facultad de Ingeniería (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Ingeniero Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 (es_PE)
Pregrado (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
26716258
https://orcid.org/0000-0002-6150-1912 (es_PE)
75818961
77047021
722026 (es_PE)
Sisniegas Noriega, Karla Rossemary
Aguilar Briones, Elmer
Gonzales Abanto, Wilson Alcides
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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