Diseño de un sistema de gestión de almacenes en la empresa Factoría Industrial S.A.C. Cajamarca para disminuir los costos de los inventarios

Abstract

RESUMEN El presente trabajo tuvo como objetivo diseñar un sistema de gestión de almacenes en la empresa Factoría Industrial S.A.C. a fin de disminuir los costos de los inventarios, para ello se realizó un diagnóstico descriptivo inicial en los almacenes de la empresa utilizando algunos de los indicadores logísticos más importantes y con el diagrama de Ishikawa encontrar la fuente de los problemas; siendo los más relevantes los sobrecostos generados por los tamaños de lote de compra por ser demasiado pequeños y sin una adecuada planificación; también se identificó la falta de un control actualizado de los inventarios, la falta de etiquetado de sus anaqueles y un deficiente orden de almacenaje. Se mejoró la distribución en el almacén con la aplicación de la metodología ABC, consiguiendo pasar de un 37% de exactitud a un 96% en los inventarios. Además, se planteó la implementación del punto de reorden y stock de seguridad para que la empresa tenga un indicador de cuando realizar una nueva compra y para que maneje un stock de emergencia ante cualquier demora de sus proveedores. Con el uso del lote económico de compra se consigue reducir los costos de pedido y de transporte, disminuyendo este último la suma de S/ 60 120,00 de sus ventas anuales, esto gracias a la disminución de la frecuencia de veces requeridas para transportar los productos de Trujillo - Cajamarca - Mina. La implementación de este diseño obtiene un ahorro anual de S/ 67 144,03 y con un índice del Beneficio total de 3,27.

PALABRAS CLAVE: FISAC, gestión de almacenes, EOQ, ABC.

ABSTRACT The objective of this work was to design a warehouse management system in the company Factoría Industrial S.A.C. In order to reduce inventory costs, an initial descriptive diagnosis was made in the company's warehouses using some of the most important logistics indicators and the Ishikawa diagram to find the source of the problems; the most relevant being the cost overruns generated by the purchase lot sizes because they are too small and without adequate planning; The lack of updated inventory control, the lack of labeling of their shelves and a poor storage order were also identified. The distribution in the warehouse was improved with the application of the ABC methodology, passing from 37% accuracy to 96% in inventories. In addition, the implementation of the reorder point and security stock was proposed for the company to have an indicator of when to make a new purchase and to manage an emergency stock before any delay of its suppliers. With the use of the economic purchase lot, the order and transport costs are reduced, the latter decreasing the sum of S / 60 120.00 of its annual sales, thanks to the decrease in the frequency of times required to transport the products of Trujillo - Cajamarca - Mine. The implementation of this design obtains an annual saving of S / 67 144.03 and with a total Benefit index of 3.27.

KEYWORDS: FISAC, warehouse management, EOQ, ABC.