Bioacumulación de metales pesados en leche vacuna producto de la ingesta de pastos impactados por pasivos mineros en el distrito de Chugur en el año 2017

Abstract

RESUMEN El presente estudio de investigación tuvo como objetivo determinar el nivel de bioacumulación que se da entre el pasto y la leche vacuna en diferentes zonas del distrito de Chugur impactadas por pasivos mineros, para ello se recolectó muestras de pasto y leche en 11 puntos que abarcan las zonas afectadas por dichos pasivos para poder obtener concentraciones de Al, As, Cd, Co, Cr, Sr, Pb, Ni y Zn. El factor de bioacumulación en las estaciones del Tacamache, Seca, Ninabamba y Gradas baja para el zinc es alta, de la misma manera también es alta para Ninamaba en cobalto, en algunas estaciones para ciertos metales como es el caso del cadmio y niquel no se pudo determinar el nivel de bioacumulación, ya que los resultados obtenidos están por debajo de los límites de detección. Se utilizó el coeficiente de correlación de Pearson para determinar si la relación entre las concentraciones de metales en pasto y leche. Se identificó que las concentraciones obtenidas superan los valores umbrales en algunas estaciones. La parte alta del distrito de Chugur es la que acoge mayor concentración de metales pesados. Se recomendó que se debería plantear una propuesta de cierre de pasivos mineros usando especies de pasto que no sean atractivos para los animales, de esta manera evitaremos que se dé un traspaso de metales pesados entre la planta y el animal. Así mismo el Ministerio de Salud debería hacer un control y vigilancia de metales pesados en muestras de sangre dentro del distrito, para poder identificar en qué estado se encuentra la salud de la población especialmente en niños, ya que la leche que se produce es unos de los alimentos que más consumen.

PALABRAS CLAVE Bioacumulación, correlación, coeficiente.

ABSTRACT The objective of this research study was to determine the level of bioaccumulation that occurs between grass and milk in different areas of the Chugur district impacted by mining liabilities, for which samples of grass and milk were collected in 11 points covering the areas affected by these liabilities to obtain concentrations of Al, As, Cd, Co, Cr, Sr, Pb, Ni and Zn. The factor of bioaccumulation in the stations of the Tacamache, Seca, Ninabamba and low grades for zinc is high, in the same way it is also high for Ninamaba in cobalt, in some stations for certain metals such as the case of cadmium and nickel is not could determine the level of bioaccumulation, since the results obtained are below the limits of detection. The Pearson correlation coefficient was used to determine if the relationship between the concentrations of metals in grass and milk is strong or weak. It was identified that the concentrations obtained exceed the threshold values in some stations. The upper part of the Chugur district is the one with the highest concentration of heavy metals. It was recommended that a proposal to close mining liabilities using grass species that are not attractive to animals should be proposed, in this way we will avoid a heavy metal transfer between the plant and the animal. Likewise, the Ministry of Health should control and monitor heavy metals in blood samples within the district, in order to identify the state of health of the population, especially in children, since the milk produced is one of the the foods that consume the most.

KEYWORDS Bioaccumulation, correlation, coefficient.