Propuesta de mejora en la gestión de producción y calidad para incrementar la rentabilidad de Aportes Multigráficos para el Perú S.A.C

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo general determinar el impacto de la propuesta de mejora en la Gestión de producción y calidad mediante el uso de herramientas de ingeniería industrial para incrementar la rentabilidad de la empresa Aportes Multigráficos para el Perú S.A.C., ya sean por el deficiente planeamiento de producción, el no contar con un sistema de calidad colorimétrico, no contar con un sistema de acabados y el tener un deficiente control de calidad. Planteado el problema, objetivos, hipótesis y variables, se hizo uso de la investigación aplicada, en el cual se aplicaron herramientas como estudio del trabajo, producción esbelta, control estadístico, pronósticos y kanban a cada una de las causas raíces que presentaba la empresa mediante el diagrama Ishikawa y además, utilizando el diagrama de Pareto en el cual se pudieron ponderar los principales problemas encontrados, enfocándose en las que tienen mayor impacto en la rentabilidad de la empresa con un total de 4. Las propuestas de mejora se basaron en la implementación de herramientas de ingeniería industrial lo que permitió eliminar o disminuir actividades que no generaban valor alguno para la empresa ocasionando una gran insatisfacción en el cliente. Implementando dichas mejoras, se obtuvo un beneficio de S/10,364 al aplicar kanban, un beneficio de S/7,486 al adquirir un densímetro, un beneficio de S/6,238 al adquirir un higrómetro y potenciómetro, y, por último, un beneficio de S/4,990 al adquirir un micrómetro, todo ello junto con muestreos de límites de control, originando una mejora del 2% sobre la rentabilidad sobre las ventas de la empresa, por lo que se demuestra una gran mejora.

The present objective of this work is to determine the impact of the proposed improvement in production and quality management through the use of industrial engineering tools to increase the profitability of the company Aportes Multigráficos para el Perú SAC, whether due to poor planning of production, not having a colorimetric quality system, not having a finishing system and having poor quality control. Posing the problem, objectives, hypotheses and variables, applied research was used, in which tools such as work study, lean production, statistical control, forecasts and kanban were applied to each of the root causes presented by the company through the Ishikawa diagram and also, using the Pareto diagram in which the main problems found could be weighted, focusing on those that have the greatest impact on the profitability of the company with a total of 4. The improvement proposals were based on implementation of industrial engineering tools which allowed the elimination or reduction of activities that did not generate any value for the company, causing great dissatisfaction in the client. By implementing these improvements, a benefit of S / 10,634 was obtained when applying kanban, a benefit of S / 7,486 when acquiring a densimeter, a benefit of S / 6,238 when acquiring a hygrometer and potentiometer, and, finally, a benefit of S / 4,990 when acquiring a micrometer, all this together with sampling of control limits, giving rise to a 2% improvement on the profitability on the sales of the company, which shows a great improvement.