Análisis de la oferta exportable de arándanos frescos con destino a EE.UU. de la empresa Agroinversiones Valle y Pampa S.A. en el año 2017

Abstract

La presente investigación consiste en realizar un estudio acerca de la situación actual de la oferta exportable con la cual cuenta las empresas exportadoras de arándanos frescos hacia EE.UU. durante el 2017. A lo largo del informe se resalta al arándano peruano como uno de los cultivos con mayor crecimiento durante los últimos 5 años y con mayor potencial a futuro, debido a que se ha empezado a clasificar a este producto como una gran oportunidad de negocio, pudiendo desplazar muy pronto a las exportaciones de espárragos, pues este es un fruto no tradicional es muy apreciado en los mercados europeos, norteamericanos y asiáticos por su sabor, propiedades y características. Para poder analizar y determinar correctamente la oferta exportable, se considera varios aspectos que son clasificados en tres dimensiones. La primera, gestión empresarial, que busca verificar que tan bien se ha llevado el manejo de la empresa en sí (correcto manejo de préstamos, crecimiento de las ventas anuales, y certificados medioambientales). La segunda, gestión de producción, en esta dimensión se trata de reflejar el correcto cumplimiento de los estándares de calidad requeridos para el ingreso a dicho mercado; además de si es capaz de mantener una capacidad de exportación por encima del promedio de sus competidores nacionales. Y por último, gestión de exportación, verificándose el eficiente uso de la experiencia, capacidad de negociación, medios de pago utilizados, así como la amplitud de su cartera de clientes y la presencia en ferias internacionales. Cada variable cuenta con una escala de 0 a 4, clasificándose como altamente ineficiente, muy ineficiente, eficiente, muy eficiente y altamente eficiente. Posteriormente se procede a englobar las variables por dimensiones, obteniéndose un promedio y moda. Finalizando con el análisis y determinación del nivel de la oferta exportable en base a las 3 dimensiones analizadas por separados previamente. Para un mejor análisis de la oferta exportable se considera a la empresa AGROINVERSIONES VALLE Y PAMPA S.A. por ser una de las primeras empresas en exportar arándanos a EE.UU. Teniendo en cuenta todo lo mencionado anteriormente este estudio demuestra que la oferta exportable de la empresa AGROINVERSIONES VALLE Y PAMPA S.A. superó las expectativas iniciales, logrando ser clasificado como MUY EFICIENTE.

The present investigation consists of carrying out a study on the current situation of the exportable supply with the account of the exporting companies of fresh blueberries to the USA. during 2017. Throughout the report, Peruvian blueberry stands out as one of the fastest growing crops in the last 5 years and with greater potential for a future, since this product has been classified as a great business opportunity, Soon, since Is a non-traditional fruit is very appreciated in the European, North American and Asian markets for its flavor, properties and characteristics. In order to analyze and correctly determine the exportable offer, it is considered a lot of variables that they are classified in three dimensions. The first, business management, which seeks to verify how well it has managed the company itself (proper loan management, annual sales growth, and environmental certificates.) The second, production management, in this dimension is about to reflect the correct compliance with the quality standards required for entry to said market, and whether it is capable of maintaining an export capacity above the average of its domestic competitors. And lastly, export management, verifying the efficient use of experience, negotiation capacity, means of payment used as well as the breadth of its client portfolio and presence in international fairs. Each variable has a scale of 0 to 4, classifying as highly inefficient, very inefficient, efficient, very efficient and highly efficient. Subsequently the variables are included by dimensions, obtaining an average and a fashion. Finalizing with the analysis and determination of the level of the exportable offer based on the 3 dimensions previously analyzed separately. For a better analysis of the exportable offer, the company AGROINVERSIONES VALLE Y PAMPA S.A. for being one of the first companies to export blueberries to the US. Taking into account everything that is related to this study show that the exportable offer of the company AGROINVERSIONES VALLE Y PAMPA S.A. exceeded initial expectations and get be classified as VERY EFFICIENT.