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Title: Plan de bioseguridad para la vigilancia, prevención y control del Covid-19 en hotel & casino Las Musas, ubicado en Chiclayo, Trujillo 2020
Advisor(s): Huamán Tuesta, José Roberto
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 18-Dec-2020
Institution: Universidad Privada del Norte
Abstract: Los hoteles están alineándose con el cumplimiento de RM 080-2020 -MINCETUR, “Protocolo Sanitario Sectorial ante el Covid-19 para hoteles categorizados”, como complementaria a los “Lineamientos para la vigilancia de la salud de los trabajadores con riesgo de exposición al Covid-19”, en RM 448-2020-MINSA. El Plan de Bioseguridad implementa desde el punto de vista médico y científico, de qué es el Covid-19, síntomas, riesgo de transmisión, y cómo podría afectar a colaboradores y huéspedes. Por ello el Hotel & Casino Las Musas, inicia el proceso para vigilar, prevenir y controlar el contagio por Covid-19, por normativa del Estado Peruano, la OMS y responsabilidad social. Para su ejecución se inició el diagnóstico mediante las entrevistas al Gerente General y la Administradora, en medidas preventivas y de control del Covid-19 a nivel organizacional, en un enfoque cualitativo, utilizando un método No experimental – Descriptivo. El Plan de Bioseguridad, también se contrastó con el “Protocolo sanitario sectorial ante el Covid-19 para hoteles categorizados” de RM 080-2020-MINCETUR, revisando las áreas administrativas, operativas y públicas del hotel, con mayor exposición al riesgo. El resultado de la investigación no fue favorable para su reapertura inmediata, la incertidumbre financiera limita la implementación del Plan de Bioseguridad en su totalidad.

The hotels are aligning with compliance with RM 080-2020 -MINCETUR, “Sectorial Health Protocol against Covid-19 for categorized hotels“, as complementary to the “Guidelines for the surveillance of the health of workers at risk of exposure to Covid -19 ”, in RM 448-2020-MINSA. The Biosecurity Plan implements from a medical and scientific point of view, what is Covid-19, symptoms, risk of transmission, and how it could affect employees and guests. For this reason, the Hotel & Casino Las Musas begins the process to monitor, prevent and control contagion by Covid-19, by regulations of the Peruvian State, the WHO and social responsibility. For its execution, the diagnosis began through interviews with the General Manager and the Administrator, in preventive measures and control of Covid-19 at the organizational level, in a qualitative approach, using a Non-experimental - Descriptive method. The Biosecurity Plan was also contrasted with the “Sectorial Sanitary Protocol against Covid-19 for categorized hotels“ of RM 080-2020-MINCETUR, reviewing the administrative, operational and public areas of the hotel, with greater exposure to risk. The result of the investigation was not favorable for its immediate reopening, financial uncertainty limits the implementation of the Biosafety Plan in its entirety.
Discipline: Administración
Grade or title grantor: Universidad Privada del Norte. Facultad de Negocios
Grade or title: Licenciado en Administración
Juror: Sagastegui Cruz, Julia Otilia; D’Angelo Panizo, María del Carmen; Pastor Casas, Carlos
Register date: 7-Jul-2021



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