Propuesta de mejora del proceso de tratamiento de agua de mesa para reducir la presencia de metales suspendidos en Aguas del Inka, Cajamarca 2018

Abstract

RESUMEN La presente tesis tiene por objetivo, proponer las mejoras para optimizar el proceso de tratamiento de agua de mesa El Inka, de esta manera determinar su influencia en la reducción de metales suspendidos en las aguas de mesa de dicha empresa ya que esa es su deficiencia que sirve de sustento para la propuesta de mejora. La investigación es descriptiva y Correlacional, el estudio es no experimental, para el recojo de información realizó una guía de entrevista y visitas para conocer datos generales y específicos del proceso de tratamiento de agua que realiza esta empresa, para lo cual se tomó una muestra la que fue evaluada en un laboratorio certificado, dicho estudio arroja valores elevados por encima de los límites máximos permisibles según DIGESA, en 12 de los 34 elementos metálicos analizados en laboratorio, por tipo espectrometría de emisión óptica de plasma inducido (ISP); se identifican las deficiencias del proceso, encontrándose que dicha planta no cuenta con los procesos o equipos necesarios así como un adecuado mantenimiento, por lo mismo, se propone un diseño incluyendo osmosis inversa y un sistema de recirculación de rechazos para optimizar la calidad del agua, también se determinó el presupuesto para la implementación el cual asciende a S/ 46241.60, que de ser aplicada, la inversión retornaría en 5 años cuyo índice de rentabilidad es de 2.56, por lo tanto el proyecto es viable. PALABRAS CLAVE: proceso, agua de mesa, metales suspendidos.

ABSTRACT The objective of this thesis is to define, diagnose, propose and evaluate improvements to optimize the Inka table water treatment process, in order to determine its influence on the reduction of suspended metals in the table waters of said company, since That is their deficiency that serves as a support for the improvement proposal. The investigation is descriptive and Correlational. This study is not experimental, as an interview guide procedure was conducted to know general data and specifically the process of water treatment carried out by this company. For which a sample was taken which was evaluated in a certified laboratory, this study shows high values above the maximum permissible limits according to Digesa, in 12 of the 34 metallic elements analyzed in the laboratory, by type of plasma optical emission spectrometry induced (ISP); the deficiencies of the process are identified, finding that the plant does not have the necessary processes or equipment as well as adequate maintenance, therefore, a design is proposed including reverse osmosis and a reject recirculation system to optimize water quality, The budget for the implementation was also determined, which amounts to S / 46241.60, which if applied, the investment would return in 2 years whose Benefit - Cost index is 2.56, therefore the project is viable. Keywords: Process, table water, suspended metals