Control de inventarios y la productividad en la empresa Bashan del Peru E. I. R. L. en el periodo 2021

Abstract

El presente trabajó se desarrolló en el área de logística de la empresa Bashan del Perú EIRL el cual presentaba una mala rotación por el exceso de inventarios ocasionando altos costos y gastos operativos. A través de la aplicación del ciclo de Deming se implementaron herramientas como el sistema de clasificación ABC, modelo EOQ y punto de reposición, para determinar cada cuanto y en qué tiempo se debe realizar los pedidos a los proveedores. Asimismo, se realizó el cálculo del stock de seguridad para saber el stock mínimo que debe tener la empresa para cumplir con la demanda. Por otro lado, se proyectó el flujo de caja económico y se realizó el cálculo del punto de equilibrio para determinar las unidades que la empresa debe vender para cubrir los costos operativos totales y mantener la empresa en marcha. Se observó una mejora en el ratio de rotación de inventarios y una reducción de costos y gastos. Se concluye que un adecuado control y gestión de inventarios repercute positivamente en la productividad de la empresa por medio de aplicación del ciclo de Deming y sus etapas logrando mejorar la calidad de los procesos a nivel organizacional y participación en el mercado.