Evaluación y compensación de la huella de carbono en la empresa agroindustrial Koken del Perú- Junín 2021

Abstract

La presente investigacion tuvo como objetivo evaluar y proponer acciones de mitigación o compensación de la huella de carbono dirigido a la empresa agroindustrial Koken del Perú, para lo cual la presente investigación respondió a un diseño de campo de tipo exploratoria e investigación proyectiva. El instrumento utilizado fue la herramienta de cálculo del GHG Protocol separando entre el Alcance 1 (emanaciones directas), el Alcance 2 (vertidos indirectos relacionados con la energía) y el Alcance 3 (otros vertidos indirectos). En cuanto a la población, la misma queda considerada por la fábrica Koken del Perú; asimismo, en virtud de lo anterior, la muestra queda definida por los procesos de la línea de producción de maca de la empresa Koken del Perú. De lo anterior se determino la huella de carbono generada siendo esta 3760.623 KgCO2eq,siendo la emisión de huella de carbono; se desarrollaron acciones de mitigación las cuales, de implementarse correctamente, disminuirán las emisiones hasta en un 3,22%.

The objective of this research was to evaluate and propose actions to mitigate or compensate the carbon footprint of the agro-industrial company Koken del Perú, for which this research responded to a field design of exploratory and projective research. The instrument used was the GHG Protocol calculation tool, separating between Scope 1 (direct emissions), Scope 2 (indirect discharges related to energy) and Scope 3 (other indirect discharges). The population is considered to be the Koken del Perú factory; likewise, the sample is defined by the processes of the maca production line of the Koken del Perú company. From the above, the carbon footprint generated was determined to be 3760.623 KgCO2eq, the carbon footprint emission; mitigation actions were developed which, if correctly implemented, will reduce emissions by up to 3.22%.