Oportunidades comerciales en el mercado de Suiza para las exportaciones peruanas de cacao en grano tostado - 2015

Abstract

RESUMEN La presente investigación se ha desarrollado con el objetivo de identificar las oportunidades comerciales que tiene Suiza para el cacao en grano tostado peruano. Durante el desarrollo de la investigación se ha podido identificar que Suiza es un país que cuenta con una gran oportunidad para el producto peruano, por contar con un riesgo país estable y un crecimiento constante a mediano – largo plazo, Suiza, es un país que si bien es cierto, fue alcanzado por la crisis Europea, se ha mantenido constante en sus importaciones, dando a sus principales proveedores la seguridad para exportar logrando un crecimiento a largo plazo en el mercado. Así mismo, se analiza la realidad problemática peruana respecto al cacao en grano tostado, su balanza comercial con Suiza y la producción interna, demostrando que se cuenta con capacidad de abastecimiento, así como la producción más eficiente del producto gracias al apoyo de diferentes proyectos e instituciones gubernamentales. Cabe mencionar, que según la opinión de los especialistas es un producto que poco a poco está logrando ocupar un margen en el marco de las exportaciones agrícolas, dando una oferta al mercado nacional e internacional. A ello, se puede sumar que hay ciertos factores a considerar para la exportación e ingreso del producto al país de Suiza, regulaciones, normas y permisos que se deben cumplir para que el producto llegue a su destino en las condiciones apropiadas para su utilidad. Finalmente, se logra concluir que Suiza es un mercado en crecimiento por la demanda de ésta materia prima, gracias a la calidad y naturalidad del cacao en grano peruano, al cumplimiento y a los beneficios de los acuerdos comerciales entre Perú y EFTA, las oportunidades comerciales seguirán incrementando a la par del incremento de una mayor organización y capacitación de los productores nacionales.

ABSTRACT This research has been developed with the aim of identifying the commercial opportunities that Switzerland offers for cocoa roasted beans from Peru. During the course of the investigation it has been identified that Switzerland is a country with a great opportunity for the Peruvian product, having a stable country risk and steady growth in the medium - long term, and is now one of the main countries destinations cocoa beans. Switzerland is a country that although it was hit by the European crisis, it has remained constant in imports, giving its major suppliers to export security and achieving long-term growth in the market. Likewise, its trade balance with Switzerland and domestic production is analyzed, showing that it has a supply capacity and more efficient production of the product thanks to the support of various projects and government institutions. It is worth mentioning that according to the expert opinion is a product that is gradually achieving occupy a margin under agricultural exports, giving an offer to domestic and international markets. To this, it´s important to add that there are certain factors to consider for the export and importation of products from Switzerland, regulations, rules and permits that must be met so that the product reaches its destination in proper useful conditions. Finally, it is good to say that Switzerland is a growing market demand for this raw material, thanks to the quality and naturalness of cocoa grain, compliance and the benefits of trade agreements between Peru and EFTA, trade opportunities continue increasing pace of increase of a larger organization, training and compliance with domestic producers.