Evaluación de la cadena de suministros para optimizar la gestión del almacén de la empresa Las Patitas en la ciudad de Cajamarca, 2022

Abstract

La cadena de suministros y su elemento la gestión del almacén, son partes primordiales en toda empresa, razón por la cual se han estudiado en dicha investigación, para ello, se realizó un estudio general de ambos, donde se concluyó lo siguiente, primero, la empresa no presentó un correcto control de los productos del almacén, segundo no tiene el suficiente espacio para el mismo, y tercero, los productos no se encontraban clasificados y menos en el orden establecido. La presente investigación tuvo como objetivo general evaluar la Cadena de Suministros para optimizar la Gestión de Almacén de la empresa “Las Patitas” en la ciudad de Cajamarca. El tipo de diseño de la investigación es Pre-Experimental y aplicada cuantitativa. La población y la muestra están conformadas por el área de almacén de la empresa de los meses de abril a agosto del año 2022. Las técnicas fueron la observación y análisis documental. Con ello, el plan de capacitación ayudó a que los trabajadores se hayan involucrado en un 70% más, por otra parte, la implementación de las 5`S aumentó más la optimización del almacén en un 80%, aprovechando el espacio, manteniendo un orden y limpieza, logrando así el objetivo principal. Y finalmente la implementación del Kárdex mejoró en un 90% todo el control de los objetos que han ingresado y salido del almacén, indicando así cuando se hará los pedidos contribuyendo al proceso de abastecimiento.