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Aponte, M., (2020). Diagnóstico de costos operacionales en las áreas de producción y logística en la empresa Dolce Vita [Trabajo de investigación, Universidad Privada del Norte]. https://hdl.handle.net/11537/23453
Aponte, M., Diagnóstico de costos operacionales en las áreas de producción y logística en la empresa Dolce Vita [Trabajo de investigación]. PE: Universidad Privada del Norte; 2020. https://hdl.handle.net/11537/23453
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title = "Diagnóstico de costos operacionales en las áreas de producción y logística en la empresa Dolce Vita",
author = "Aponte de la Cruz, Miguel Ángel",
publisher = "Universidad Privada del Norte",
year = "2020"
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Full metadata record
Alcala Adrianzen, Miguel Enrique
Aponte de la Cruz, Miguel Ángel
2020-02-06T16:36:44Z
2020-02-06T16:36:44Z
2020-01-23
Aponte, M. A. (2019). Diagnóstico de costos operacionales en las áreas de producción y logística en la empresa Dolce Vita (Trabajo de investigación). Repositorio de la Universidad Privada del Norte. Recuperado de http://hdl.handle.net/11537/23453 (es_PE)
658.1552 APON 2019 (es_PE)
https://hdl.handle.net/11537/23453
En el presente trabajo se busca realizar un diagnóstico de las áreas de producción y
logística en la empresa DOLCE VITA S.A.C, empresa perteneciente al rubro de panificación
ubicada en el distrito de Trujillo, con el objetivo de plantear propuestas de mejora utilizando
herramientas de ingeniería industrial para ello se realizara una monetización de pérdidas de
cada una de las causas raíces que generan problemas en la empresa, para evaluar magnitud
e importancia que tienen ellas con respecto a los altos costos operacionales que se generan
en la organización. (es_PE)
Trabajo de investigación (es_PE)
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Universidad Privada del Norte (es_PE)
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Universidad Privada del Norte (es_PE)
Repositorio Institucional - UPN (es_PE)
Costos de producción (es_PE)
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Logística (es_PE)
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Diagnóstico de costos operacionales en las áreas de producción y logística en la empresa Dolce Vita (es_PE)
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Universidad Privada del Norte. Facultad de Ingeniería (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Bachiller (es_PE)
Bachiller en Ingeniería Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
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Pregrado (es_PE)
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17904461
https://orcid.org/0000-0002-5478-5910 (es_PE)
72235454
722026 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (es_PE)
Privada societaria
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