Análisis de la gestión logística en una empresa avícola del distrito de Ate Vitarte, Lima 2021

Abstract

En la presente investigación se analizaron las características de la gestión logística en una empresa avícola. El objetivo fue describir las características de la gestión logística en una empresa avícola del distrito de Ate Vitarte, Lima, 2021. Es una investigación de tipo básica, con diseño no experimental, de corte transversal, nivel descriptivo y enfoque cualitativo. La población está conformada por los trabajadores de la empresa en estudio y la muestra por tres de ellos que participaron de la investigación. Para la recolección de datos, la técnica aplicada fue una entrevista y como instrumento se utilizó una entrevista semiestructurada que fue validada por el juicio de expertos. Los resultados elaborados en base la información recabada a través del instrumento mostró como una correcta aplicación de la gestión logística genera beneficios como el tener un mayor control de sus proveedores y de los productos que ofrecen, realizar las compras en el tiempo adecuado a sus requerimientos, tener un correcto control de sus inventarios, entre otros. La gestión logística ayuda a las organizaciones a tener un orden en sus actividades, cumplir las necesidades de sus clientes en el tiempo acordado; permitiendo de esa manera generar mayores ingresos, fidelización con sus clientes y manteniendo un prestigio dentro del mercado laboral. Finalmente, se concluyó, que el analizar las características de la gestión logística en una empresa avícola es de gran importancia, pues los indicadores que se manejan en cada área se verán reflejado con una reducción en sus costos a la hora de gestionar las compras correctamente. Asimismo, se tendrá a detalles todos los procesos desde la colocación de la orden de compra hasta la entrega del producto a la empresa en el tiempo correcto.