Propuesta de mejora de la gestión de abastecimiento para incrementar la rentabilidad de la empresa Distribuciones Uriol E.I.R.L.

Abstract

RESUMEN El presente trabajo tuvo como objetivo general Demostrar que la propuesta de implementación de la gestión del proceso logístico de abastecimiento, mejorará la rentabilidad de la empresa DISTRIBUCIONES URIOL EIRL

Se evaluaron todos los factores que afectan a la rentabilidad de la empresa DISTRIBUCIONES URIOL EIRL y se reconoció el impacto que ocasionan, entre los factores detectados tenemos el ineficiente sistema de compras, no se calcula el punto de reposición realizan pedidos a destiempo y no se cuenta con la documentación adecuada y Para determinar las mejoras a proponer se elaboraron diagramas de Pareto, análisis causa efecto Los resultados que se lograron son:

Stock de Seguridad

(Tr-Tn)*C

Harina: 0 Manteca: 0 Levadura: 0

Harina:240 Manteca:116 Levadura:552

Punto de

Cd*Tn Reposición

Harina: 58 Manteca: 79 Levadura: 364

Harina:120 Manteca:87 Levadura:414 Numero de Formatos Kardex emitidos

Nkar*Mes Numero de formatos kardex : 0 Numero de formatos kardex:1 Numero de Órdenes de Compra Nord*Mes Harina:14 Manteca:8 Levadura:4 Harina:7 Manteca:7 Levadura:4

El impacto de las mejoras en el proceso de gestión de abastecimiento de la empresa DISTRIBUCIONES URIOL EIRL ayudaron a obtener un ahorro total pronosticado de 160560 nuevos soles

ABSTRACT The present work had as general objective to demonstrate the proposed implementation of the management of the logistics supply process, and to improve the profitability of the company DISTRIBUTIONS URIOL EIRL. All factors affecting the profitability of the company DISTRIBUTIONS URIOL EIRL and the impact caused, among factors have detected inefficient procurement system recognized were evaluated, the reorder point is not calculated to place late orders and there is not proper documentation. To identify improvements to suggest a Pareto charts were developed, cause and effect analysis. The results achieved are:

Security Stock

(Tr-Tn)*C

Flour: 0

Butter: 0

Flour:240 Butter:116 Yeast:552 Yeast: 0 Replenishment Point

Cd*Tn

Flour: 0

Butter: 0

Flour:120 Butter:87 Yeast:414 Yeast: 0 Number Formats Kardex issued

Nkar*Month Number kardex forms: 0 Number kardex forms :1 Number of Purchase Orders Nord*Month Flour:14 Butter:8 Yeast:4 Flours:7 Butter:7 Yeast:4

The impact of improvements in the process of managing supply Company DISTRIBUTIONS URIOL EIRL helped obtain a predicted total savings of 160,560 soles