Propuesta de mejora continua para aumentar la productividad de la empresa de Granja Porcina Scania, ubicada en la provincia de Virú, región La Libertad- 2022

Abstract

La investigación tuvo como objetivo determinar cuál es el impacto del plan de mejora continua en el incremento de la productividad de la empresa de granja porcina Scania. El estudio utilizo el paradigma positivista con enfoque mixto. El tipo de investigación es básica. Según su alcance, se usó un diseño preexperimental. El nivel de investigación es explicativo. La población de estudio estuvo compuesta todos los procesos de producción, crianza y reproducción. La muestra fue el proceso de reproducción de los lechones en la granja porcina de Virú. La técnica utilizada fue la observación y el instrumento fue la Guía de observación; La investigación identificó que los problemas en reproducción de cerdos se deben a la falta de buena infraestructura, la falta de capacitación al personal y también la falta de control estadístico por etapas. No obstante, el estudio concluyó que las soluciones a los escollos son la implementación del área de Maternidad, desarrollo del plan de capacitación, implementación de control estadístico, los que generan menor pérdida monetaria y un incremento en la productividad de la granja reflejados en los siguientes indicadores económicos: VAN de S/234,067.1, TIR de 87%, PRI de 2 años y un B/C de 3,9.

The objective of the research was to determine the impact of the Continuous Improvement Plan on the increase in productivity of the Scania. The study used the positivist paradigm with a mixed approach. The type of research is basic. Based on its scope, a pre-experimental design was used. The level of research is explanatory. The study population was composed of production process, rearing and dreproduction. The sample was the piglet reproduction process at the Virú pig farm. The technique used was observation and the instrument was the Observation Guide; The investigation identified that the problems in pig reproduction are due to the lack of good infrastructure, the lack of staff training and also the lack of statistical control by stages. However, the study concluded that the solutions to the obstacles are the implementation of the Maternity area, development of the training plan, implementation of statistical control, which generate less monetary loss and an increase in farm productivity reflected in the following economic indicators: VAN of S/234,067.1, TIR of 87%, PRI of 2 years and a B/C of 3.9.