Relación entre las estrategias de marketing y la calidad de servicio en el restaurante Renacer El Punto O & Y SAC, Callao, 2022

Abstract

El objetivo del estudio consiste en determinar si existe relación entre las estrategias de marketing y calidad de servicio en el restaurante Renacer El Punto O & Y SAC, Callao, 2022. Dentro de los aspectos de la metodología, la investigación es de tipo básica, el diseño es no experimental con un enfoque cuantitativo de corte transversal, puesto que busca el examinar una muestra de individuos o participantes, los que perciben hechos o fenómenos que acontecen a su alrededor en un solo momento. La técnica es la encuesta aplicada a una muestra de 288 comensales del restaurante. El instrumento de investigación es un cuestionario de 20 ítems debidamente validado y con una confiabilidad de Alfa de Cronbach = 0,890. Los resultados arrojaron un coeficiente de Rho de Spearman = 0,697 y p valor = 0,000, pudiéndose señalar que existe relación alta y significativa entre las estrategias de marketing y calidad de servicio. Se concluye con que existe relación entre las estrategias de marketing y calidad de servicio en el restaurante Renacer El Punto O & Y SAC, Callao, 2022.

The objective of the study is to determine if there is a relationship between marketing strategies and service quality in the restaurant Renacer El Punto O & Y SAC, Callao, 2022. Within the aspects of the methodology, the research is basic, the design is non-experimental with a cross-sectional quantitative approach, since it seeks to examine a sample of individuals or participants, those who perceive events or phenomena that occur around them in a single moment. The technique is the survey applied to a sample of 288 restaurant guests. The research instrument is a duly validated 20-item questionnaire with a reliability of Cronbach's Alpha = 0.890. The results showed a Spearman's Rho coefficient = 0.697 and p value = 0.000, indicating that there is a high and significant relationship between marketing strategies and service quality. It is concluded that there is a relationship between marketing strategies and service quality in the restaurant Renacer El Punto O & Y SAC, Callao, 2022.