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Santos Gonzales, Cesar Enrique
Alfaro Vargas, Oscar Miguel
Castillo Sanchez, Nicky Danny Emmanuel
2024-04-11T22:46:29Z
2024-04-11T22:46:29Z
2023-12-14
Alfaro, O. M., & Castillo, N. D. (2022). Propuesta de mejora de una gestión de produccion para reducir los costos operativos de una empresa agroindustrial, Virú 2022 [Tesis de licenciatura, Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/36291 (es_PE)
658.5 ALFA/C 2022 (es_PE)
https://hdl.handle.net/11537/36291
El presente trabajo de investigación, tuvo como objetivo mejorar la gestión de los procesos de producción, para reducir los altos costos operativos de una empresa agroindustrial de la ciudad de Viru, mediante la propuesta de implementación de un Estudio de Tiempos/DOP, Layuot y Kardex PP, como herramientas de mejora. Realizamos un diagnostico inicial del área de Producción de conservas de alcachofa, debido a que es en dicha área donde se identifico falencias de sus procesos que hacen incrementar sus costos operacionales y que tienen impacto directo sobre la utilidad de la empresa. Una vez identificadas las causas se procedio a resumir y a procesar los costos de manera que priorizamos las causas mas relevantes para posteriormente establecer las herramientas necesarias para reducir dichos costos operativos; es asi que se determino y se propone el desarrollo de un Estudio de Tiempos/DOP, Layout y Kardex PP. Culminado el desarrollo de las herramientas propuestas se presentaron los siguientes resultados VAN 85,645.59, TIR 64.48% y Periodo de Recuperacion de 2.10, los mismos que fueron contrastados cuantitativamente con los antecedentes en las discusiones y que finalmente refuerzan nuestra hipótesis de que la propuesta de mejora de una gestión de producción reduce los costos operativos de una empresa agroindustrial de la ciuda de Viru. (es_PE)
Tesis (es_PE)
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spa (es_PE)
Universidad Privada del Norte (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/ (*)
Universidad Privada del Norte (es_PE)
Repositorio Institucional - UPN (es_PE)
Planificación de la producción (es_PE)
Control de la producción (es_PE)
Producción industrial (es_PE)
Administración de operaciones (es_PE)
Productividad (es_PE)
Gestión de producción (es_PE)
Costos operativos (es_PE)
Propuesta de mejora de una gestión de produccion para reducir los costos operativos de una empresa agroindustrial, Virú 2022 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Privada del Norte. Facultad de Ingeniería (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Ingeniero Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 (es_PE)
Pregrado (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
41458690
https://orcid.org/0000-0003-4679-1146 (es_PE)
45415436
44682427
722026 (es_PE)
Alcalá Adrianzen, Miguel Enrique
Goicochea Ramírez, Oscar Alberto
Cubas Rodríguez, Julio Cesar
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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