Aplicación de Lean Manufacturing para mejorar la productividad en una empresa metalmecánica, Lima 2022

Abstract

La presente tesis es realizada en una empresa metalmecánica, que tiene como actividad principal la reconstrucción y/o recuperación de piezas mecánicas para el sector de minería y construcción. En ese sentido el objetivo principal de la investigación es determinar el efecto de la aplicación de Lean Manufacturing en la productividad en una empresa metalmecánica, Lima 2022. Primero se analizó el comportamiento de la productividad del año 2021, se explicó el tipo de investigación empleada, la población, la muestra y las técnicas e instrumentos para la recolección de datos que fueron; matriz de control de tiempos, matriz de costos por reprocesos y matriz de calidad. Luego, se procedió analizar las causas que generan una baja productividad donde se utilizó el diagrama de causa raíz y Pareto y clasificar las causas de mayor impacto. Se utilizó las herramientas del Lean Manufacturing como; el VSM, SMED y la estandarización de operaciones, donde se obtuvo como resultado que la aplicación de Lean Manufacturing tiene un efecto positivo en la productividad (P = 0,000 < 0.05). Finalmente, esta investigación concluye que la aplicación de Lean Manufacturing influye positivamente en la productividad en una empresa metalmecánica, Lima 2022. Hecho que se pudo evidenciar científicamente con la prueba estadística T de Student con un 95% de confianza.

This thesis is carried out in a metalworking company, whose main activity is the reconstruction and/or recovery of mechanical parts for the mining and construction sector. In this sense, the main objective of the research is to determine the effect of the application of Lean Manufacturing on productivity in a metalworking company, Lima 2022. First, the behavior of the productivity of the year 2021 was analyzed, the type of research used, the population, the sample and the techniques and instruments for data collection were explained, time control matrix, rework cost matrix and quality matrix. Then, we proceeded to analyze the causes that generate low productivity where the root cause diagram and Pareto were used and classify the causes of greatest impact. Lean Manufacturing tools were used such as; the VSM, SMED and the standardization of operations, where it was obtained as a result that the application of Lea Manufacturing has a positive effect on productivity (P = 0,000 < 0.05). Finally, this research concludes that the application of Lean Manufacturing positively influences productivity in a metalworking company, Lima 2021. This fact could be scientifically evidenced with the Student's T statistical test with 95% confidence.