Implementación de un proceso de acopio de fibras secundarias a granel enfocado en la reducción de costos de una empresa papelera – 2017

Abstract

RESUMEN El principal objetivo de la presente investigación es Proponer la implementación de un proceso de acopio de fibras secundarias a granel que impacte positivamente en la reducción de costos en la Empresa del rubro Papelero en el año 2017. Para poder obtener el fundamento teórico de gestión de procesos, se recurrió al marco teórico de diferentes autores; dentro de los cuales mencionan que en el desarrollo de la historia de la calidad encontramos a los maestros que dieron grandes aportes al proceso de calidad como: W. Edwards Deming, Joseph M. Juran, Kaoru Ishikawa, Philip B. Crosby entre otros; permitiendo a través de sus aportes desarrollar la calidad en las empresas; es decir crearon una filosofía con la implementación de mejora continua en la empresa con la finalidad de buscar la satisfacción del cliente y reducción de costos. Dentro de todas las herramientas recomendadas por los diferentes autores mencionados en el párrafo anterior para la presente investigación se utilizó las herramientas de análisis como es el diagrama de Ishikawa, y el método del flujo del proceso que consiste en agrupar equipos, personas, procedimientos o sistemas los cuales van ser empleados para la elaboración de productos. Para poder desarrollar los objetivos específicos se han identificado la metodología actual de la compra de materia prima de fibras secundarias la cual la realiza con la recolección de empaques post consumo por las diferentes empresas acopiadoras, las cuales identifican las diferentes industrias del papel para ofertarlo, así como los costos que incurren en este proceso. Según los resultados obtenidos en la presente investigación se ha determinado que la Empresa Papelera requiere 2,500 toneladas de cartón y papel reciclado mensualmente con una inversión de 15´450,500.00 Soles anuales, considerando que la materia prima no cuenta con la calidad necesaria y muchas veces existe desabastecimiento debido a la oferta y demanda del mercado. Finalmente, la presente investigación plantea una propuesta realista para la compra de materia prima como son las fibras secundarias a granel o papel y cartón reciclado a granel; siendo esta de 2,800 toneladas con una inversión de 16´512,000 soles anuales: Permitiendo a la Empresa Papelera comprar 300 toneladas más en materia prima con un ahorro económico anual de S/ 822,000.00 (ochocientos veintidós mil y 00/100 Soles). Este ahorro económico se podría lograr si la Empresa Papelera implementaría un nuevo proceso de acopio de materia prima o papel reciclado a granel enfocado a una buena gestión de calidad. PALABRAS CLAVES: gestión de procesos, proceso de acopio de fibras secundarias a granel, herramientas de calidad, ahorro de costos.

ABSTRACT The main objective of the present investigation is to propose the implementation of a process of collection of secondary fibers in bulk that positively impact on the cost savings in the Company of the item Papelero in the year 2017. In order to obtain the theoretical basis of process management , Was elaborated based on different authors which indicates that in the development of the history of quality we find the masters of quality such as: W. Edwards Deming, Joseph M. Juran, Kaoru Ishikawa, Philip B. Crosby among others; Allowing with their contributions to develop the quality in the companies; That is to say they created a philosophy where continuous improvement must be implemented in the company with the purpose of seeking customer satisfaction. Among all the tools recommended by the different authors mentioned in the previous paragraph for the present investigation were used the analysis tools such as the Ishikawa diagram, and the method of process flow that consists of grouping teams, people, and procedures or Systems which will be used for the production of products. In order to develop the specific objectives, the current methodology for the purchase of secondary fiber raw material has been identified, which is carried out with the collection of post-consumer packages by the different collecting companies, which identify the different paper industries to offer it, as well As the costs incurred in this process. According to the results obtained in the present investigation it has been determined that the paper industry requires 2,500 tons of cardboard and recycled paper monthly with an investment of 15'450,500.00 Soles annually, considering that the raw material does not have the necessary quality and often exists Shortages due to the supply and demand of the market. Finally, the present research proposes a realistic proposal for the purchase of raw material such as secondary fibers in bulk or paper and cardboard recycled in bulk; Being this 2,800 tons with the investment of 16,512,000 soles annually: Allowing the paper industry to buy 300 tons more in raw material with an annual cost savings of S / 822,000.00 (eight hundred twenty-two thousand and 00/100 Soles). This economic saving could be achieved if the paper company would implement a new process of gathering raw material or recycled bulk paper focused on good quality management. KEYWORDS: process management, bulk secondary fiber collection process, quality tools, Ccost savings.