Propuesta de implementación de Lean Logistics para incrementar la productividad de mano de obra en el área logística de la empresa Master Servis E. I. R. L.

Abstract

La presente investigación consistió en demostrar el incremento de la productividad en mano de obra a través de la implementación de Lean Logistics. La investigación es de tipo aplicada, con un enfoque cuantitativo y su diseño es preexperimental. El objetivo principal de la investigación es implementar Lean Logistics para incrementar la productividad de mano de obra en el área logística de la empresa Master Servis E.I.R.L., a fin de lograr dicho objetivo, se realizó un diagnóstico de la situación actual del área en estudio, para ello se empleó los métodos como la entrevista, encuesta, Diagrama Pareto, Diagrama Ishikawa, a fin de identificar el efecto problema y las causas que lo generan, se determinó que el problema en el área de estudio era la baja productividad de mano de obra, la cual se veía afectada por la mala distribución de las áreas, el desorden y falta de limpieza, falta de estandarización de los procesos entre otros, en base a lo mencionado se propuso la implementación de Lean Logistics; aplicando las siguientes herramientas que la conforman; DAP, VSM, Layout, 5S, Poka Yoke y el Kanban. Finalmente se concluye que con la implementación de Lean Logistics, se logró distribuir correctamente las áreas de trabajo, se ordenó y clasifico los productos de acuerdo a demanda, se disminuyó el Tiempo de ventas de 23.33 minutos a 15.61 minutos, el Tiempo de almacenamiento disminuyo de 182.12 minutos a 113.48 minutos, los productos defectuosos se redujeron a razón de 349 a 21, y finalmente el cumplimiento de órdenes mejoro de 75.67% a 98.41%. Finalmente se evidencio que la productividad se vio incrementada de 1.34 unidades/hora hombre a 2.07 unidades/hora hombre. Así mismo la realización del proyecto es viable ya que se obtuvo un TIR de 38.46% y B/C de 3.67.

The present investigation consisted of demonstrating the increase in labor productivity through the implementation of Lean Logistics. The research is of an applied type, with a quantitative approach and its design is pre-experimental. The main objective of the research is to implement Lean Logistics to increase the productivity of the workforce in the logistics area of the company Master Servis E.I.R.L., to achieve this objective, a diagnosis of the current situation of the area under study was made. , for this, methods such as interview, survey, Pareto Diagram, Ishikawa Diagram were used, in order to identify the effect of the problem and the causes that generate it, it was determined that the problem in the study area was the low productivity of staff. , which was affected by the poor distribution of the areas, the disorder and lack of cleanliness, lack of standardization of processes among others, based on the aforementioned, the implementation of Lean Logistics was proposed; applying the following tools that compose it; DAP, VSM, Design, 5S, Poka Yoke and Kanban. Finally, it is concluded that with the implementation the Lean Logistics, it was possible to correctly distribute the work areas, the products were ordered and classified according to the demand, the sale time was reduced from 23.33 minutes to 15.61 minutes, the time of Storage decreased from 182.12 minutes to 113.48 minutes, defective products decreased from 349 to 21, and finally order fulfillment improved from 75.67% to 98.41%. Finally, it was shown that productivity increased from 1.34 units/man-hour to 2.07 units/man-hour. Likewise, the realization of the project is viable since an IRR of 38.46% and B/C of 3.67 was obtained.