Implementación de un modelo de 5S´s y Total Quality Management para la reducción de los productos no conformes en una empresa de calcetería en el Perú

Abstract

La presente investigación se enfoca en la implementación de las metodologías 5S’s y Total Quality Management (TQM), la cual tiene como objetivo optimizar el proceso de producción y disminuir los productos no conformes en una empresa de calcetería. La importancia de la reducción de los productos en reproceso es debido a que en este mundo empresarial donde la competencia es cada vez más alta, es esencial la eficiencia y calidad en el producto para lograr la satisfacción de la demanda y del consumidor. Con la metodología 5S´s, se busca reducir los costos de producción, incrementar la productividad y un entorno de trabajo más seguro mientras que con la metodología de Total Quality Management (TQM), se quiere proporcionar un enfoque para agilizar de manera viable el crecimiento empresarial y promover la calidad e innovación en el proceso de producción. En conjunto, implementando ambas metodologías se busca crear un entorno laboral favorable. Durante el desarrollo del trabajo, se describen las metodologías de la investigación, la cual incluye la implementación de las tarjetas de las 5S´s que van de la mano con los parámetros de calidad durante el proceso de producción. En resumen, se analizan las mejoras antes y después de su implementación y se hacen recomendaciones para mantener la mejora continua. En conclusión, este trabajo demuestra que implementar las metodologías 5S´s y TQM es efectiva para la reducción de los productos no conformes, mejorando así la eficiencia, productividad y el tiempo de entrega y así, la empresa tenga un incremento en su utilidad y una buena posición en el mercado.

This work focuses on the implementation of 5S's and Total Quality Management (TQM) methodologies, which aims to optimize the production process and reduce non-conforming products in a hosiery company. The importance of reducing products in reprocessing is due to the fact that within a world where competition is high, product efficiency and quality are essential to achieve demand and customer satisfaction. With the 5S methodology, we seek to reduce production costs, increase productivity and a safer work environment while with the Total Quality Management (TQM) methodology, we want to provide an approach to sustainably accelerate growth. business and promote quality and innovation in the production process. Together, implementing both methodologies seeks to create a favorable work environment. During the development of the work, the research methodologies are described, which includes the implementation of the 5S cards that go hand in hand with the quality parameters during the production process. Within this, an analysis is carried out before and after the implementation of the improvement and then present recommendations to maintain constant improvement.