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Vidal Paredes, Alex Antonio
Véliz Rueda, Víctor Oscar
2016
Véliz Rueda, V. O. (2016). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de licor a base de higo fermentado para el mercado local (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima. (es_PE)
https://hdl.handle.net/20.500.12724/3229
The theme of this project is the installation of a fig liqueur plant for the Lima market, this product is intended to be considered as a new option for consumption of alcoholic drinks, it can be drunk at all times, mainly as accompaniment in foods. (en_EN)
El tema del presente trabajo es la instalación de una planta productora de licor de higo fermentado para el mercado limeño, dicho producto busca ser considerado como una nueva opción para el consumo de bebidas alcohólicas, se puede tomar en toda ocasión, principalmente como acompañamiento en las comidas. (es_PE)
application/pdf
spa
Universidad de Lima
info:eu-repo/semantics/openAccess (*)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (*)
Repositorio Institucional Ulima
Universidad de Lima
Liquors (en_EN)
Liquor industry (en_EN)
Figs (en_EN)
Industria del licor (es_PE)
Higos (es_PE)
Licores (es_PE)
Ingenierías / Ingeniería industrial (es_PE)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de licor a base de higo fermentado para el mercado local (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (*)
Universidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Ingeniero Industrial (es_PE)
PE
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (*)
722026
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (*)
Privada asociativa



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