Mejora de la rentabilidad de una MYPE de muebles para el hogar en Lima mediante la mejora de los procesos de venta y producción basada en la gestión por procesos utilizando PDCA y teoría de restricciones

Abstract

El presente documento expone a una MYPE del rubro de muebles en la ciudad de Lima, también se detalla la importancia de las MYPE y el impacto que tienen en la economía peruana, ya que son la principal fuente de empleo en el país y aportan un 21% PBI nacional. En una evaluación de los procesos de la empresa se evidencian oportunidades de mejora en sus áreas de producción, comercial y de logística de entregas, las cuales impactaban en la rentabilidad de la empresa, la satisfacción de sus clientes y la capacidad de producción a gran escala. Se planteó como objetivo la identificación de los principales factores de rechazo de los productos, y como es que estos rechazos afectaban financieramente a la empresa. Es por ello que se identificaron las principales causas que originaban estos factores de rechazo y se planteó como solución la aplicación de dos herramientas: la teoría de restricciones en los cuellos de botella encontrados en los procesos productivos, principalmente en los procesos de secado, acabado y tapizado del mueble; y la herramienta PDCA en conjunto con work standardization y checklists para estandarizar diversos procesos en la empresa y con ello utilizar eficientemente los recursos y gestionar mejor la ejecución de los procesos (compra, actualización de mostrarios, atención al cliente, toma de pedidos, y medición de satisfacción al cliente). Esta aplicación de metodologías y herramientas de calidad trajo como resultado mejoras significativas en la rentabilidad de la empresa, una disminución en las quejas de clientes por productos con fallas de producción o por entregas tardías. Lo más importante es que el nivel de confianza en la empresa y satisfacción de clientes mejoró; trayendo consigo posibles oportunidades de que los clientes recompren o recomienden a la empresa a futuro, lo que a mediano plazo se traducirá en mayores ingresos para la misma.

This document exposes an MYPE in the furniture sector in the city of Lima, it also details the importance of MYPEs and the impact they have on the Peruvian economy, since they are the main source of employment in the country and contribute 21 % national GDP.

In an evaluation of the company's processes, opportunities for improvement are evident in its production, commercial and delivery logistics areas, which impacted the company's profitability, customer satisfaction and large-scale production capacity.

The objective was to identify the main factors of product rejection, and how these rejections affected the company financially. That is why the main causes that originated these rejection factors were identified and the application of two tools was proposed as a solution: the theory of restrictions on the bottlenecks found in the production processes, mainly in the drying, finishing and furniture upholstery; and the PDCA tool in conjunction with standardization work and checklists to standardize various processes in the company and thereby efficiently use resources and better manage the execution of the processes (purchase, updating of samples, customer service, order taking, and measurement customer satisfaction).

This application of quality methodologies and tools resulted in significant improvements in the company's profitability, a decrease in customer complaints about products with production failures or late deliveries. Most importantly, the level of trust in the company and customer satisfaction improved; bringing with it possible opportunities for customers to repurchase or recommend the company in the future, which in the medium term will translate into greater income for the company.