Calidad de la dieta y del sueño relacionadas al estrés en escolares de la institución educativa privada “Gran Pascal”, 2021

Abstract

Evalúa la relación entre la calidad de la dieta y del sueño con el estrés en escolares de 14 a 17 años de la institución educativa privada “Gran Pascal”. La adolescencia es una etapa de diversos cambios. Durante la pandemia predominó un estilo de vida más sedentario, además las clases fueron virtuales, lo que generó un incremento en el estrés, desórdenes en los hábitos de sueño y cambios en la dieta. De esta manera, el presente estudio es de enfoque cuantitativo, diseño no experimental, transversal, correlacional - causal. La recolección de datos se realizó en 43 escolares adolescentes de la institución educativa privada “Gran Pascal”, se les aplicó un cuestionario validado de Índice de calidad global de la alimentación, índice de calidad de sueño de Pittsburgh y del Nivel de estrés. Para evaluar la asociación de variables se utilizó la prueba estadística inferencial Chi cuadrado. El 95.4% de los escolares adolescentes evaluados tienen una dieta ‘poco saludable’, el 14% tuvo un ‘buena calidad’ de sueño y el 95% un nivel de estrés ‘moderado – alto’. La relación entre Calidad de dieta y estrés presentó un p valor > 0.05; asimismo, la calidad de sueño y estrés un p valor > 0.05. Se concluye que la calidad de la dieta y del sueño no tienen relación con el estrés en escolares de 14 a 17 años de la institución educativa privada “Gran Pascal”.