Uso de inulina como reemplazo a los antibióticos promotores del crecimiento (APC) en avicultura

Abstract

Revisa la información disponible sobre el uso de inulina en la avicultura como alternativa al empleo de antibióticos promotores de crecimiento. En base a lo investigado, se concluye que el uso de inulina en la avicultura ha demostrado efectos variables en los parámetros productivos, asociado a factores como la dosis, fuente de origen, características de los animales, manejos durante la crianza y medioambiente.