Momento óptimo de utilización de tres especies arbustivas en dos épocas del año en sistemas Silvopastoriles de Pucallpa-Perú

Abstract

Determina el momento óptimo de utilización de tres especies arbustivas en dos épocas del año para su utilización en sistemas silvopastoriles. La sostenibilidad de los sistemas de producción ganadera, implica la reconversión de pasturas en monocultivo a sistemas silvopastoriles, donde el componente arbusto/árbol del sistema juegan un papel importante para lograr el bienestar del ganadero, del ganado y el medioambiente. Las variables independientes evaluadas fueron tres especies arbustivas forrajeras Cratylia argentea, Erythrina berteroana y Leucaena leucocephala; dos épocas de precipitación (lluvia y seca) y cuatro edades de rebrote después de la poda: 10, 20,30 y 40 días. Las variables dependientes fueron el rendimiento de forraje como biomasa en base seca (kg/ha), la digestibilidad in situ de la materia seca (DISMS %), el contenido de proteína cruda y minerales Ca, Mg, P y K %. La ecuación de regresión de la biomasa forrajera fue derivada para calcular el momento óptimo de utilización de la pastura. Las muestras fueron tomadas en un módulo de sistema silvopastoril establecido en Pucallpa, región Ucayali, las muestras recolectadas en campo fueron pesadas y secadas a 69° por 48 horas, las que fueron enviadas al laboratorio para su respectivo análisis. Los resultados muestran a las tres forrajeras con bajo contenido de biomasa, alta digestibilidad in situ de la MS y alto contenido de proteína cruda y minerales. Se concluye para un mejor aprovechamiento de las forrajeras; el momento óptimo de pastoreo para Cratylia argentea debe ser a partir de los 30 días de edad de rebrote en ambas épocas del año; para Erythrina berteroana a pasado los 40 días; mientras que para Leucaena leucocephala a partir de los 22 días. Todas lograron los mejores contenidos de proteína y minerales a partir de los 30 días de rebrote.