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Obispo Achallma, Daisy Maria
2018-06-08T10:08:21Z
2018-06-08T10:08:21Z
2018
Obispo D. Genoma completo de un patógeno del género Clostridium aislado de conservas y análisis bioinformático comparativo con secuencias de importancia en inocuidad alimentaria. [Tesis de pregrado]. Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Escuela Profesional de Ciencia de los Alimentos; 2018.
https://hdl.handle.net/20.500.12672/7749
Publicación a texto completo no autorizada por el autor
Realiza el secuenciamiento del genoma completo de un patógeno alimentario nativo del género Clostridium usando la tecnología NGS y el análisis bioinformático comparativo con secuencias de importancia en inocuidad alimentaria. Para ello, aisla el ADN genómico del agente patógeno proveniente de una fuente alimentaria, realiza el secuenciamiento, ensamblaje y anotación del genoma completo del patógeno alimentario nativo del género Clostridium, identifica las secuencias de importancia en inocuidad alimentaria del patógeno alimentario y realiza el análisis bioinformático.
Tesis
spa
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Repositorio de Tesis - UNMSM
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Clostridium
Genoma
Genética bacteriana
Alimentos - Bacteriología
Alimentos - Calidad
Bioinformática
Genoma completo de un patógeno del género Clostridium aislado de conservas y análisis bioinformático comparativo con secuencias de importancia en inocuidad alimentaria
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Escuela Profesional de Ciencia de los Alimentos
Ciencia de los Alimentos
Titulo Profesional
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
PE
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.07
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
Salazar Salvatierra, María Elena
Gordillo Rocha, Gloria Clotilde
López Flores, Benedicta Carmen
Ruiz Quiroz, Julio Reynaldo
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
Pública



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