Un modelo técnico, económico y social para mejorar la productividad de los berries en la sierra del Perú

Abstract

Identifica y adecúa la siembra y producción de productos saludables y/o antioxidantes con demanda en el mercado internacional en la sierra del Perú. Estableciendo su viabilidad del cultivo identificado estableciendo un modelo sistémico. Específicamente, realiza un esbozo de la situación actual de los berries en el Perú y también se presentan las características del sector agrario de Ancash. Se plantea también la factibilidad de iniciar un negocio en este rubro cuya inversión inicial es de s/.686,449.27 por 10 hectáreas de sembrío, cuya extensión de tierra deja 21 toneladas en total.