Dimensionamiento de un sistema de recirculación de agua de mar (RSW) para especies pelágicas

Abstract

Expone el diseño de un sistema de transporte con agua de mar refrigerada para llevar el pescado desde la embarcación receptora de la pesca a orillas del mar, hasta la planta de procesamiento. En este trabajo monográfico se tratará únicamente del dimensionamiento del sistema RSW que abarca el sistema de refrigeración. En el sistema de refrigeración se centra en el balance de cargas térmicas y el dimensionamiento de los principales equipos de refrigeración necesarios para el funcionamiento adecuado de un sistema RSW de estas características, así como las consideraciones que se deben tomar en cuenta para el cálculo. Estos equipos son: Condensador(es), Compresor(es), Chiller(s), Elemento de expansión, Tanque recibidor, termosifón y acumulador de succión.