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Title: Hábitos alimenticios en las madres y el estado nutricional de los niños de 3 a 14 años que asisten al Consultorio de Crecimiento y Desarrollo del Hospital de la Solidaridad Villa El Salvador. Setiembre– diciembre 2006
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03
Issue Date: 2007
Institution: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Abstract: Identifica los hábitos alimenticios de las madres y determinar el estado nutricional de sus hijos que acuden al consultorio de crecimiento y desarrollo. Con el propósito de elaborar talleres de capacitación dirigida a madres y/o población en general sobre alimentación balanceada y adecuada en el pre escolar y escolar a fin de contribuir en un cambio de actitudes y mejorar sus estilos de vida saludable. El método utilizado es el descriptivo transversal correlacional. La población estuvo conformado por todos los niños de 3 a 14 años de edad con sus respectivas madres del Centro Educativo Evangélico “Cristo Vive”. El instrumento es el el cuestionario y la técnica la encuesta. Se procesaron los datos en tablas estadísticas. Encuentra que al identificar los hábitos alimenticios de las madres en la preparación de los alimentos representa un 71.7% inadecuados y solo un 28.3% tiene hábitos adecuados, como se ha presentado en las gráficas influye mucho en el estado nutricional de sus hijos, ya que no saben la importancia de los alimentos principales durante el día, la frecuencia y balancearlos adecuadamente. Al evaluar el estado nutricional de los niños existe un porcentaje de niños con problemas nutricionales: desnutridos agudos en 18.3%, desnutridos crónicos 41.7%, que representa un 60% del total de niños evaluados. En cuanto a los hábitos alimenticios que tienen las madres y el estado nutricional de los niños se establece que existe una relación significativa obtenida mediante la prueba del Chi Cuadrado por lo tanto se aprueba la hipótesis planteada.
Note: El documento digital no refiere asesor
Discipline: Enfermería en Salud Pública
Grade or title grantor: Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina. Unidad de Posgrado
Grade or title: Especialista en Enfermería en Salud Pública
Register date: 30-Sep-2020



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