Look-up in Google Scholar
Full metadata record
Núñez Figueroa, Mariela
Cortez Gonzales, Mariela Lorena
Marín Pastor, María Yeni
2021-05-05T16:16:20Z
2021-05-05T16:16:20Z
2021-02-12
Cortez, M. L., & Marin, M. Y. (2020). Conocer las causas de la concentración de metales pesados en Theobroma Cacao L. (cacao) 2010-2020: revisión sistemática (Trabajo de investigación). Repositorio de la Universidad Privada del Norte. Recuperado de https://hdl.handle.net/11537/26214 (es_PE)
669 CORT 2020 (es_PE)
https://hdl.handle.net/11537/26214
Las concentraciones de metales presentes en el agua, suelo y aire presentan un grave problema, tanto para la salud como para el medio ambiente; por ello, el presente trabajo ayudará y permitirá conocer las diferentes causas de la concentración de metales pesados que el Theobroma Cacao L. (cacao) contiene. Por lo tanto, el objetivo de este estudio es conocer las causas de la concentración de metales pesados presentes en Theobroma Cacao L. (cacao), a través de trabajos publicados entre los años 2010 -2020. Para realizar la investigación de este tema, se ha ejecutado una revisión sistemática de una serie de estudios primarios que busca facilitar el análisis de las causas de la concentración de metales pesados en cultivos de cacao para dar a conocer el tipo de alimento que se consume. La búsqueda científica bibliográfica, se realizó en abril del 2020 en las siguientes bases de datos: Google Académico, Redalyc, Scielo, Alicia y Repositorios Universitarios. Siguiendo los criterios de inclusión y exclusión se obtuvo una muestra final de 25 estudios, pertenecientes a los últimos 10 años, teniendo en cuenta el idioma español e inglés. Los resultados obtenidos fueron seleccionados por su contenido relacionado con el tema de investigación. Los niveles altos y bajos de metales pesados acumulados en Theobroma Cacao L. (cacao), se debe a la presencia natural de estos elementos en la composición del suelo; así como, por actividades causadas por el hombre. (es_PE)
Trabajo de investigación (es_PE)
application/pdf (es_PE)
application/msword (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad Privada del Norte (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/ (*)
Universidad Privada del Norte (es_PE)
Repositorio Institucional - UPN (es_PE)
Metales (es_PE)
Contaminación ambiental (es_PE)
Cacao (es_PE)
Conocer las causas de la concentración de metales pesados en Theobroma Cacao L. (cacao) 2010-2020: revisión sistemática (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Privada del Norte. Facultad de Ingeniería (es_PE)
Ingeniería Ambiental (es_PE)
Bachiller (es_PE)
Bachiller en Ingeniería Ambiental (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00 (es_PE)
Pregrado (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller (es_PE)
40033994
https://orcid.org/0000-0002-6350-1625 (es_PE)
74228396
75722906
521066 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (es_PE)
Privada societaria



This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons