Bibliographic citations
Vasquez, M., (2022). Efecto de la pausterización y agentes clarificantes en las características físicos, químicos y sensorial del agraz obtenido del raleo de la uva (Vitis vinífera) [Tesis, Universidad Señor de Sipán]. https://hdl.handle.net/20.500.12802/10065
Vasquez, M., Efecto de la pausterización y agentes clarificantes en las características físicos, químicos y sensorial del agraz obtenido del raleo de la uva (Vitis vinífera) [Tesis]. PE: Universidad Señor de Sipán; 2022. https://hdl.handle.net/20.500.12802/10065
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title = "Efecto de la pausterización y agentes clarificantes en las características físicos, químicos y sensorial del agraz obtenido del raleo de la uva (Vitis vinífera)",
author = "Vasquez Vasquez, Miguel Angel",
publisher = "Universidad Señor de Sipán",
year = "2022"
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