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Zuñiga Coronel, Rodrigo
2017-04-28T18:24:40Z
2017-04-28T18:24:40Z
2016
https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/2599
El propósito de esta investigación es identificar la cultura organizacional en una empresa hotelera familiar en Cusco, utilizando la metodología de Cameron & Quinn (1999), basada en el modelo de Valores en Competencia (CVF). Esta metodología propone 4 tipos de culturas organizacionales basándose en dos indicadores: flexibilidad/control de los trabajadores y la orientación interna/externa de la toma de decisiones, las cuales generan 4 tipos de culturas organizacionales: Clan, Jerarquía, Adhocracia y Mercado. No existen estudios previos sobre cultura organizacional en esta empresa, así que mediante esta investigación se busca desarrollar la cultura organizacional y trazar objetivos a largo plazo que beneficien a la empresa y a sus colaboradores. Primero se identificaron las subculturas que se encuentran en cada hotel de la organización en tres diferentes áreas de trabajo (Housekeeping, Recepción y Alimentos y Bebidas). También se describieron y determinaron el grado de homogeneidad y fuerza que tienen dentro de la organización. Por último, se determinó la cultura global de la organización en base a las subculturas identificadas. Esta investigación es de tipo descriptivo, utilizando el cuestionario propuesto por Cameron & Quinn (1999) denominado Organizational Cultural Assessment Instrument (OCAI) aplicado en el modelo de Competing Values Framework. La población estudiada son todos los colaboradores en los 4 hoteles que posee la organización, donde se realizaron censos en las áreas de Housekeeping, Recepción y Alimentos y Bebidas. (es_ES)
Tesis (es_ES)
application/pdf
spa
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
Repositorio Institucional - USIL (es_ES)
Conducta organizacional (es_ES)
Cultura corporativa (es_ES)
Empresas de turismo (es_ES)
Hoteles (es_ES)
Determinar la cultura organizacional en una empresa hotelera familiar en Cusco, Perú (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía. Carrera de Administración Hotelera (es_ES)
Administración Hotelera (es_ES)
Título Profesional (es_ES)
Licenciado en Administración Hotelera (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
012026
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
Privada societaria
info:eu-repo/semantics/publishedVersion



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