Bibliographic citations
Santillán, N., Wan, M. (2015). Evaluación de los parámetros óptimos en la fermentación alcohólica a partir de la cascarilla del café pergamino (coffea arábica), Lambayeque – 2013 [Tesis, Universidad Señor de Sipán]. https://hdl.handle.net/20.500.12802/1768
Santillán, N., Wan, M. Evaluación de los parámetros óptimos en la fermentación alcohólica a partir de la cascarilla del café pergamino (coffea arábica), Lambayeque – 2013 [Tesis]. PE: Universidad Señor de Sipán; 2015. https://hdl.handle.net/20.500.12802/1768
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title = "Evaluación de los parámetros óptimos en la fermentación alcohólica a partir de la cascarilla del café pergamino (coffea arábica), Lambayeque – 2013",
author = "Wan Tuñoque, Monica Patricia",
publisher = "Universidad Señor de Sipán",
year = "2015"
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