Análisis de la Relación entre la Gestión de Inventario y la Satisfacción del cliente en la Empresa de Helados Tailandeses Suan Rolls, 2024

Abstract

El estudio “Análisis de la Relación entre la Gestión de Inventario y la Satisfacción del Cliente en la Empresa de Helados Tailandeses Suan Rolls, 2024“ examina la influencia de la gestión de inventario en la satisfacción del cliente en Suan Rolls. La investigación identificó problemas críticos relacionados con la disponibilidad de insumos, los cuales afectan la cadena productiva y la calidad de los productos finales, impactando negativamente en la satisfacción del cliente. El estudio se realizó bajo un enfoque cuantitativo, con alcance descriptivo y diseño no experimental de temporalidad transversal. Se emplearon la revisión documentaria y el análisis de registros para evaluar la gestión de inventario y la satisfacción del cliente, utilizando un muestreo de empresas activas y operativas en el mercado. Los hallazgos revelaron que las interrupciones en el suministro de insumos y la inconsistencia de los proveedores generan incertidumbre y dificultan la capacidad de Suan Rolls para mantener la producción alineada con la demanda. Además, se encontró que tres estrategias se consideraron para abordar estos problemas: adaptación, nivelación y programación matemática. De las cuales, la estrategia de programación matemática se destacó como la más efectiva, mejorando la planificación, toma de decisiones y optimización de recursos. Resultados que permitieron concluir que la programación matemática permite una gestión más eficiente del inventario, asegurando la disponibilidad de insumos y mejorando la continuidad de la producción. Además, ofrece ventajas financieras y operacionales al reducir costos operativos, minimizando desperdicios y aumentando la eficiencia de la producción, lo que contribuye a un mejor control financiero y mayor rentabilidad para la empresa.

The study “Analysis of the Relationship between Inventory Management and Customer Satisfaction at Suan Rolls Thai Ice Cream Company, 2024“ examines the influence of inventory management on customer satisfaction at Suan Rolls. The research identified critical problems related to the availability of inputs, which affect the production chain and the quality of final products, negatively impacting customer satisfaction. The study was conducted under a quantitative approach, with a descriptive scope and a non-experimental design of cross-sectional temporality. Documentary review and record analysis were used to evaluate inventory management and customer satisfaction, using a sample of active and operative companies in the market. The findings revealed that input supply disruptions and supplier inconsistency create uncertainty and hinder Suan Rolls' ability to keep production aligned with demand. In addition, it was found that three strategies were considered to address these problems: adaptation, leveling, and mathematical scheduling. Of which, the mathematical scheduling strategy stood out as the most effective, improving planning, decision making and resource optimization. The results led to the conclusion that mathematical programming allows for more efficient inventory management, ensuring the availability of inputs and improving production continuity. In addition, it offers financial and operational advantages by reducing operating costs, minimizing waste and increasing production efficiency, which contributes to better financial control and greater profitability for the company.