Propuesta de mejora para incrementar el fill rate en una empresa del sector metalmecánico utilizando las herramientas Poka Yoke, SLP y Estudio de métodos

Abstract

La presente investigación tiene como fin el analizar a detalle el proceso de fabricación en una empresa peruana manufacturera del rubro metalmecánico, con especial atención a la producción relacionada con los pedidos recibidos. En la actualidad la empresa posee un fill rate de 60.79% debido a problemas relacionados a altos tiempos de despacho y reprocesos en los procesos de soldadura y corte. La industria metalmecánica posee un fill rate promedio de 67.62%, por lo que se evidencia una brecha técnica de 6.83%. En vista de ello, el presente proyecto propone una presenta de manera detallada una propuesta de mejora en relación al uso de herramientas propias de Ingeniería Industrial tales como el Systematic Layout Planing (SLP), Poka Yoke y Estudio de métodos. Tras su implementación se logró un incremento del nivel de fill rate a 73.58%, es decir, este aumentó en 12.79%.

The purpose of this research is to analyze in detail the manufacturing process in a Peruvian manufacturing company in the metalworking sector, with special attention to the production related to the orders received. Currently, the company has a fill rate of 60.79% due to problems related to high delivery times and reprocessing in the welding and cutting processes. The metalworking industry has an average fill rate of 67.62%, which shows a technical gap of 6.83%. In view of this, this project proposes a detailed presentation of an improvement proposal in relation to the use of Industrial Engineering tools such as Systematic Layout Planning (SLP), Poka Yoke and Method Study. After its implementation, an increase in the fill rate level was achieved to 73.58%, that is, it increased by 12.79%.