Mejora del cumplimiento de las entregas de pedidos implementando herramientas Lean y metodología SLP en una empresa del sector textil

Abstract

El principal problema que se presentó en esta investigación es la demora en la entrega de pedidos hacía los clientes en una pyme dedicada al sector textil, específicamente a la confección de prenda. El aporte que se buscó con el presente estudio es implementar o proponer un modelo que mejore la entrega de pedidos. El modelo propuesto se basó en los fundamentos que ofrecen Lean, Standar work y 5s debido a que estas son de soporte para disminuir problemas de calidad, estandarización y de esta manera se elaboró el plan de desarrollo que benefició en el proceso de la elaboración del producto. Por otro lado, mediante herramientas que ofrecieron la metodología Systematic Layout Planning se planteó la mejora de la distribución de la planta mediante herramientas como diagramas de recorridos, tabla relacional de actividades y matrices de esfuerzos que ayudaron a que se determine las deficiencias en la distribución de los puestos de trabajo. El modelo combinó técnicas de ingeniería industrial que ayudaron a estandarizar el trabajo en la empresa y mantener el orden adecuado; asimismo, se redujeron los metros recorridos entre áreas en la empresa. El resultado planificado o esperado para el problema fue la disminución el porcentaje en la entrega de pedidos que era 23% al 13% y que de esta manera compita con el mercado nacional.

The main problem that arose in this research is the delay in the delivery of orders to customers in an SME dedicated to the textile sector, specifically garment manufacturing. The contribution sought with this study is to implement or propose a model that improves order delivery. The proposed model was based on the foundations offered by Lean, Standard work and 5s because these are supportive to reduce quality and standardization problems and in this way the development plan was developed that benefited the product development process. On the other hand, through tools that offered the Systematic Layout Planning methodology, the improvement of the plant distribution was proposed through tools such as route diagrams, relational table of activities and effort matrices that helped determine the deficiencies in the distribution of the jobs. The model combined industrial engineering techniques that helped standardize work in the company and maintain proper order; Likewise, the meters traveled between areas in the company were reduced. The planned or expected result for the problem was the decrease in the percentage in the delivery of orders that was 23% to 13% and that in this way it competes with the national market.