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Title: La contratación de personal y la satisfacción laboral en el sector agroindustrial
Advisor(s): Yong Chung, Felipe Eduardo
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
Issue Date: 4-Jul-2024
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: El objetivo de este trabajo de investigación es realizar el análisis sobre una de las problemáticas de la empresa JAMPI FOOD S.A.C. En este caso, disminuir la insatisfacción de clientes, para mejorar la rentabilidad y fidelizar clientes. Para ello, se propone la implementación de estrategias que mejoren la gestión de recursos humanos, fomentar un buen clima organizacional y capacitar al personal para mejorar el desempeño y satisfacción laboral. A partir de esto, se utiliza una metodología cualitativa, basada en la revisión de artículos de investigación y del uso de herramientas que permitieron encontrar la causa raíz de la situación problemática. El resultado del estudio concluye que para reducir la insatisfacción de clientes la empresa debe aplicar técnicas de integración del personal para disminuir la rotación voluntaria. En principio, constituir el área de recursos humanos que se encargue de la contratación de personal, indispensable para el desarrollo de actividades que tienen incidencia directa con la productividad y bienestar de los empleados, que a lo largo del plazo puede afectar negativamente a la empresa. Luego, realizar capacitaciones del procesamiento de frutas y hortalizas con técnicas de preservación, cuyo resultado influye de manera positiva en los trabajadores que tendrán los conocimientos necesarios para realizar sus labores, reforzando sus competencias para brindar un servicio de calidad. Finalmente, impulsar un clima organizacional positivo, para ello, implementar el reconocimiento laboral para lograr mejorar significativamente la motivación y el desempeño de sus empleados.

The objective of this research work is to carry out an analysis of one of the problems of the company JAMPI FOOD S.A.C. In this case, reduce customer dissatisfaction, to improve profitability and build customer loyalty. To this end, the implementation of strategies that improve human resource management, promote a good organizational climate and train staff to improve performance and job satisfaction is proposed. From this, a qualitative methodology is used, based on the review of research articles and the use of tools that allowed us to find the root cause of the problematic situation. The result of the study concludes that to reduce customer dissatisfaction the company must apply personnel integration techniques to reduce voluntary turnover. In principle, establish the human resources area that is in charge of hiring personnel, essential for the development of activities that have a direct impact on the productivity and well-being of employees, which over the long term can negatively affect the company. Then, carry out training in fruit and vegetable processing with preservation techniques, the result of which positively influences the workers who will have the necessary knowledge to carry out their work, reinforcing their skills to provide a quality service. Finally, promote a positive organizational climate, to do so, implement job recognition to significantly improve the motivation and performance of your employees.
Discipline: Administración de Empresas
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)
Grade or title: Licenciado en Administración de Empresas
Juror: Urrea Rodriguez, Clara Patricia; Moscoso Zambrano, Renzo Mauricio
Register date: 5-Aug-2024



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