Implementación de un plan de mejora para la planificación de proyectos a través de la metodología lean para incrementar la eficiencia de una pyme metalmecánica del sector industrial en Lima

Abstract

Mantener una alta eficiencia es crucial para las empresas actuales, especialmente las pequeñas y medianas. En el sector metalmecánico peruano, este indicador determina la capacidad de mantener una presencia competitiva. Numerosas pymes en este sector han experimentado un crecimiento notable en producción, acompañado de mejoras en eficiencia operativa.

Esta tesis se centra en un caso específico: una empresa metalmecánica mediana en Lima, dedicada a proyectos de mejora de maquinaria para el sector pesquero. A pesar de su contribución al sector, enfrenta un déficit de eficiencia significativo en comparación con el promedio del sector, impactando sus ingresos.

El objetivo es presentar una propuesta de mejora basada en ingeniería. Se propone utilizar herramientas de Gestión de Procesos Empresariales (BPM), pronósticos Holt-Winter y el modelo de inventario (Q, s) para cerrar la brecha de eficiencia técnica. Se sugiere la metodología DMAIC para supervisar la implementación y revisiones periódicas para fomentar la mejora continua y el crecimiento sostenido.

La esencia reside en mejorar la eficiencia de la empresa metalmecánica limeña. Se espera que la implementación eficiente de estas herramientas eleve la eficiencia del 77% a un nuevo pico del 90%, cumpliendo el objetivo de mejora del 13%. La validación de resultados se realizará mediante simulación de sistemas.

En resumen, este estudio aborda un desafío clave en el sector metalmecánico peruano, proponiendo soluciones basadas en ingeniería y metodologías probadas. La implementación exitosa debería posicionar a la empresa para competir eficazmente, contribuyendo al crecimiento continuo del sector.

Maintaining a high efficiency ratio is a very important problem for any business today, especially if it is a small or medium-sized business. In the specific case of these, it is a determinant of whether or not they remain in the market of which they are part. In Peru, the metalworking sector is made up of many of these SMEs, which have been experiencing a boom in their production levels in recent years. This productive growth has been accompanied by an increase in the average efficiency with which these companies work. The following article takes as a case study a medium-sized metalworking company based in Lima, Peru, which is dedicated to carrying out projects to improve machinery of companies in the fishing sector, and which presents a problem of low efficiency in carrying out these projects., compared to the average efficiency of the sector. This problem is evidenced by a high economic impact on their income. The objective of this study is to present an improvement proposal based on engineering tools that allows the industry under study to equalize the technical efficiency gap that it maintains with the metalworking sector. For this, it is proposed to make use of the BPM tools, Holt-Winter forecasts and the inventory model (Q, s). Taking this into account, it is proposed to use the DMAIC methodology for the correct monitoring of the implementation of the proposal, as well as a periodic review of the proposal that allows reaching a state of continuous improvement and the growth of the company. The problem to be solved will be to improve the efficiency of a metalworking enterprise based in Lima, Peru, and the expected results will be validated by a systems simulation and in turn will indicate that due to a good implementation of the aforementioned tools, an increase from 77% to a new height of 90%, which will meet the goal of improvement by 13%.