Mejora de la planificación de inventarios mediante el Modelo SCOR, Rediseño del S&OP y Sistema Híbrido Push & Pull que evite el crecimiento de inventario inmovilizado en una empresa del sector de explosivos

Abstract

El presente trabajo de investigación tiene como principal objetivo reducir y evitar la generación de inventario inmovilizado mediante la mejora de la planificación de inventarios en una empresa peruana dedicada a la producción y comercialización de explosivos cuyo 95% de demanda proviene de la minería, sector estratégico que contribuye con el 8% del PBI en el país.

Hoy en día una eficiente gestión de inventarios es fundamental para las empresas que buscan competitividad, puesto que incrementa el nivel de servicio, disminuye costes de mantenimiento, optimiza almacenamiento y reduce el riesgo de obsolescencia. Así mismo, una eficiente gestión optimiza los flujos de caja y el capital de trabajo que representan la situación financiera del negocio. Por esta razón, empresas líderes a nivel global gestionan eficientemente sus inventarios utilizando indicadores claves, entre los cuales se encuentra la tasa de inventarios de lento movimiento y obsoletos (SLOB's) con un rango de aceptación recomendado entre 7 y 10% según las mejores prácticas de empresas líderes del sector en estudio.

Para la propuesta se aplicaron tres herramientas de Ingeniería Industrial. En primer lugar, se utilizó el modelo SCOR como instrumento de diagnóstico, el cual permitió identificar brechas en los procesos de planificación de la compañía. Posteriormente, se procedió a modificar el sistema de planeación pasando de un sistema totalmente Push a uno híbrido Push & Pull y, finalmente, se rediseñó el S&OP con la finalidad de mejorar el rendimiento mediante planes de acción y monitoreo continuo que evite el incremento de los inventarios inmovilizados (SLOB’s).

Finalmente, como principal resultado de la implementación se obtuvo una mejora en el rendimiento de la planificación de inventarios de la empresa en estudio logrando una reducción exitosa de 26% a 9% de SLOB’s sobre el total de inventarios administrados por el negocio.

The main objective of this research is to reduce and avoid the generation of immobilized inventory by improving inventory planning in a Peruvian company dedicated to the production and commercialization of explosives whose 95% of demand comes from mining, a strategic sector that contributes 8% of the country's PBI.

​Today, efficient inventory management is essential for companies seeking competitiveness, as it increases the level of service, reduces maintenance costs, optimizes storage and reduces the risk of obsolescence. Likewise, efficient management optimizes cash flows and working capital that represent the financial situation of the business. For this reason, leading companies worldwide efficiently manage their inventories using key indicators, among which is the index of slow and obsolete inventories (SLOB's) with a recommended acceptance range between 7 and 10% according to best practices. leading companies in the sector under study.

​Three industrial engineering tools were applied for the proposal. First, the SCOR model was used as a diagnostic tool, which allowed identifying gaps in the company's planning processes. Subsequently, the planning system was modified from a totally Push system to a hybrid Push & Pull system and, finally, the S&OP process was redesigned with a focus on continuous monitoring and action plans in order to avoid the increase of SLOB's in the company.

​Finally, the main result of the implementation was an improvement in the performance of the inventory planning of the company under study, achieving a successful reduction from 26% to 9% of SLOB's over the total inventories managed by the business.