Propuesta de mejora en el proceso de fabricación de muebles de madera tapizados aplicando herramientas Lean para aumentar la productividad en una mueblería de Villa el Salvador

Abstract

El objetivo de este estudio es incrementar la productividad de las fábricas de muebles en Villa el Salvador, sobre todo en las pequeñas y medianas empresas, ya que una disminución en este indicador podría poner en riesgo su desarrollo en el mercado. La productividad del sector está en riesgo debido a la existencia de actividades que no contribuyen al valor del producto final y que generan periodos de inactividad. Esta investigación se llevó a cabo en la empresa Holgado’s Import, situada en el Parque industrial de Villa el Salvador. Dicha empresa proporcionó los datos necesarios para la investigación y facilitó la recolección de muestras necesarias para el diagnóstico. Esto permitió determinar las razones y las causas fundamentales de la reducida productividad que afecta al sector del mueble. Se descubrió que el ensamblaje es un proceso crítico y, utilizando herramientas de ingeniería, se identificó que los principales factores de esta problemática son el tiempo perdido por métodos de trabajo ineficientes (32.6%), tiempos muertos en el área de ensamble (27.2%) y la falta de suministro de materiales e insumos (21.3%). En consecuencia, se sugirió un conjunto de estrategias fundamentadas en los principios de la metodología Lean Manufacturing, con el objetivo de reducir los periodos de tiempo no productivos de la compañía, suprimir las tareas que no contribuyen al valor, mejorar la eficiencia de los recursos mediante una gestión adecuada y, por ende, aumentar la productividad.

The aim of this study is to increase the productivity of furniture factories in Villa el Salvador, particularly for small and medium-sized enterprises, as a decrease in this indicator could threaten their market development. The sector's productivity is at risk due to the presence of activities that do not add value to the final product and generate periods of downtime. This research was conducted at Holgado’s Import, located in the Villa el Salvador Industrial Park. The company provided the necessary data for the research and facilitated the collection of samples required for diagnosis. This made it possible to determine the reasons and root causes of the low productivity affecting the furniture sector. It was found that assembly is a critical process and, using engineering tools, the main factors of this issue were identified as time lost due to inefficient work methods (32.6%), downtime in the assembly area (27.2%), and lack of material and supply provision (21.3%). As a result, a set of strategies based on the principles of Lean Manufacturing methodology was suggested, aiming to reduce the company's non-productive time periods, eliminate tasks that do not add value, improve resource efficiency through proper management, and thereby increase productivity.